12個月左右。40年前的那個時候家家户户都養豬,少的二至三頭,多的十來頭,主要看家庭人口決定養豬的頭數。
那個時期豬的飼料都是米糠剩飯和田裏的青菜和野草煮的,很少吃精飼料。豬的品系也是本地雜交,豬的飼養週期也長,基本不要什麼飼料成本,主要是勞動成本。體重要達二百三十斤以上屠夫才會相中,那個時候的豬肉相當鮮美。