高原大地紅又名

回 高原大地紅又名“紅高粱”  。成熟後的高粱，其顏色一般為紅色，生長在高原，稱“大地紅”。它的稈較為粗壯且呈直立狀，葉片的形狀為線形至線狀披針形，長與寬分別為40-70cm與3-8cm，暗綠色的表面，淡綠色的背面且兩面一般無毛，屬於一種禾本科一年生草本植物。同時它的食用方法也比較多，成熟後，既可以將它加工成高粱米食用，也可以把它釀成高粱酒飲。