1、潮汕年俗，從農曆臘月就開始了。臘月二十四是“老爺上天”的日子。所謂的“老爺”，是一位長駐在家庭、保佑閤家平安的神明，必須在臘月廿四到正月初四，上天“述職”。在這一天，各家各户都會“拜老爺”，求老爺“上天言好事”。
2、到過年的前一兩天，各家各户就要開始準備主食過年了，其中最首要的就是做粿，如紅桃粿、鼠殼粿、甜粿、菜頭粿等，還要準備雞、鴨、鵝、魚、豬肉等等。隨着時代的發展，現在越來越多的人選擇到市場上買粿品。
3、到了除夕，自然就要吃團年飯了！團年飯之前，必須“拜公祖”（祭祖宗），請祖宗先用餐。過後，一家人團團圍坐，吃年夜飯，迎來家庭大團圓的美好時刻。
年夜飯過後，一家人要齊聚“守歲”，俗稱“熬年”。傳統上認為，守歲是為了祈求雙親長壽。到子夜十二點正，就開始燃放炮竹，慶祝新一年來臨。
4、除夕夜或初一，晚輩要向長輩拜年，長輩則要派發壓歲錢，俗稱“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包裏都會滿滿實實、富富裕裕。有收入的晚輩也要給長輩送錢。有些家庭小孩臨睡前，父母會將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒後即將鈔票取回。
5、春節期間，潮汕人也要去親朋好友家拜年。潮汕俗諺説：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”説的是拜年越早越見其誠意。
6、正月初二，出嫁的女兒要帶着丈夫和兒女回孃家（潮汕話叫“家後”）拜年。回孃家的女兒女婿必須帶上禮品。
恭賀新春
爆竹聲中一歲除， 春風送暖入屠蘇。 千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。 春節在一年中是最為重要的傳統節日，而在春節前一夜便是除夕，那麼除夕這一天我們都有哪些風俗呢 吃年夜飯
除夕這一天對潮汕人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。吃年夜飯，是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜，家家户户的餐桌上的菜色都會比以往的豐富。
貼窗花
在民間人們還喜歡在窗户上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體，貼上窗花，整個房子看起來會更加的有朝氣。
貼福字、對聯
新春伊始，春節將臨，按照我國的傳統習俗，城鄉百姓家家户户總要貼上新的春聯，以示辭舊迎新，期冀度過和和睦睦的除夕之夜，在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。“福”字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。
燃爆竹
爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。中國漢族民間有“開門爆竹”一説。在新年的第一天，家家户户都燃放爆竹，辭舊迎新。
看春晚
從1983年開始，央視的春晚已經成為除夕夜不可或缺的一道精神大餐。一家人坐在一起看春晚、聊春晚已成為一種習慣，不知道從何時開始，春節的記憶便離不開春晚。
壓歲錢
壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家裏是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在新的一年裏學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後，放在他們的枕頭下過年給壓歲錢，體現出長輩對晚輩的關愛和晚輩對長輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關係的民俗活動。
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