庖丁解牛中心句

臣之所好者道也，進乎技矣。

這個寓言故事選自《莊子·內篇·養生主》。它説明世上事物紛繁複雜，只要反覆實踐，掌握了它的客觀規律，就能得心應手，運用自如，迎刃而解。

文章敍議相間，層次分明。寫宰牛時動作之優美，技術之高超成功後的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見，引人入勝。語言生動形象，“目無全牛”、“遊刃有餘”、“躊躇滿志”成語，即出自本篇。