蓮藕熟重100克生重110克
每100克的蓮藕所含有的熱量為47大卡。一小節蓮藕大約是150克,可食用部分大約為132克,其所含有的熱量為62大卡,蓮藕的熱量算是中下等。因為蓮藕在蔬菜中屬於澱粉含量比較高的蔬菜,同時又富含礦物質,所以是一種非常不錯的食物。
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