為什麼有人吃娃娃魚

娃娃魚是我國現在存活最大的兩棲動物，肉十分好吃，口味濃郁，肥而不膩，雅俗共賞。並且娃娃魚對人體有十分豐盛的營養價值。

娃娃魚肉質細嫩、無骨刺、營養價值極高，其肉蛋白中含有17種氨基酸，其中8種是人體所必需的而口感介於魚肉與蛇肉之間，營養價值遠遠高於牛肉和，被列為珍餚，是一道久負盛名的野味，歷史上就把娃娃魚當作珍饈追捧。

人工飼養的娃娃魚，在定點出售的當地是完全能夠吃的，吃這種娃娃魚不犯法，能夠放心大膽地吃。