硫酸銅可用作基肥、葉面噴施和種子處理等。撒施時必須耕入土中，施勻才能有較好效果。不宜與大量營養元素肥料同時混施，以免降低肥效。還可用作殺菌劑。
1、作基肥：每畝施用硫酸銅1.0～1.5千克，與10～15千克幹細土混合均勻後，撒施、條施或穴施。條施的用量要少於撒施的用量。也可與農家肥或氮磷鉀肥混合基施。在質地砂性的土壤上， 最好與農家肥混施，以提高保肥能力。一般銅肥後效較長，每隔3～5年施1次。幾種作物施硫酸銅的建議用量見表1-64。
2、拌種：每千克種子用硫酸銅0.3～0.6千克，先將肥料用少量溶解後，用噴霧器均勻地噴灑在種子上，拌勻、陰乾後播種。
3、浸種：用0.01%～0.05%的硫酸銅溶液，將種子放入溶液內浸泡24小時左右，陰乾後播種。
4、葉面噴施：在蔬菜上使用最好在苗期進行，用0.02%～0.04%的硫酸銅溶液噴施，每畝噴50～60千克。7～10天一次， 連續噴施2次。葉面噴施採用較高濃度時，應加入0.15%～0.25%的熟石灰，以免藥害，配好後應去渣，防止堵塞噴霧器的噴孔。
5、用作殺菌劑瓜類枯萎病、辣椒疫病、茄子黃萎病、番茄青枯病、大白菜軟腐病等，在發病初期施用硫酸銅能快速殺死病菌，刺激傷口癒合。方法是：在定植時每畝用硫酸銅2千克加碳酸氫銨11千克，混勻，堆悶15～20小時後撒施在定植穴內或每千克硫酸銅加水500千克灌根，每株用0.3～0.5千克藥液或定植後每畝用硫酸銅2～3千克隨水澆施。
硫酸銅（硫酸銅水溶液）具有強力的殺菌作用，將其應用在農業中可防治果樹、水稻、馬鈴薯等作物上的多種病害硫酸銅與石灰水混合後可以被製成波爾多液，此時可將它作為殺菌劑來使用，使用後可防治檸檬、葡萄等作物上的由真菌引起的一些病害，同時還能防止果實發生腐爛的現象硫酸銅還可以用於稻田除藻、池塘除藻。
（1）防治果樹病害 硫酸銅水溶液有強力的殺菌作用，可以用於殺滅真菌。與石灰水混合後生成波爾多液，用於控制檸檬、葡萄、蘋果等作物上的真菌！
（2）農業上用於麥芽、馬鈴薯、水稻等多種病害，效果良好，但對鏽病、白粉病作用差。
（3）也可用於稻田、池塘除藻。
（4）也是一種微量元素肥料，能提高葉綠素的穩定性！對銅敏感的作物是禾穀類作物如小麥、大麥、燕麥等，主要用於種子處理和根外追肥。
擴展資料：
硫酸銅的其他作用
1、用作分析試劑，例如可用於生物學中配置鑑定還原糖的斐林試劑和鑑定蛋白質的雙縮脲試劑的B液，但通常是現配現用
2、用作食品級螯合劑和澄清劑，用於皮蛋和葡萄酒生產工藝中
3、工業領域。用於製造其他銅鹽如氯化亞銅、氯化銅、焦磷酸銅、氧化亞銅、醋酸銅、碳酸銅，銅單偶氮染料如活性豔藍、活性紫等塗料工業用於生產船底防污漆電鍍工業用作全光亮酸性鍍銅主鹽和銅離子添加劑印染工業用作媒染劑和精染布的助氧劑。
有機工業用作合成香料和染料中間體的催化劑，甲基丙烯酸甲酯的阻聚劑。無水鹽用於催化轉縮醛反應。無水鹽與高錳酸鉀反應生成一種氧化劑，用於伯醇的轉換。
4、用於醇類和有機化合物的脱水劑。氣體乾燥劑。
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