外焰最亮。因有部分碳粒，火焰最明亮，外焰與空氣充分接觸，燃燒充分，温度最高也最亮。
蠟燭被點燃時最初燃燒的火焰較小，逐漸變大，火焰分為三層（外焰、內焰、焰心）。焰心主要為蠟燭蒸氣，温度最低，內焰石蠟燃燒不充分，温度比焰心高。因此，當把一根火柴梗迅速平放入火焰中，約1秒鐘後取出，火柴梗接觸外焰部分首先變黑。
在吹滅蠟燭的一瞬間，可以看到一縷白煙，用燃燒的火柴去點這縷白煙，可以使蠟燭復燃，所以可以證明所冒白煙是石蠟蒸氣遇冷凝固所產生的固體微小顆粒。
內焰更亮
火焰亮的原因是碳粒在高温下灼燒發出白光.所以有碳粒，火焰温度高，兩個條件同時具備的焰層，就應該是最亮的焰層.
火焰可以分成三層：
第一層焰心（淡藍色），在靠近燈芯的部分，是燈焰的最內層，氧氣不足，燃燒不充分，有很多的碳粒，但温度低，所以光度暗.
第二層內焰（金黃色），在燈心的外圍，燃料燃燒相對充分，因為有多量的碳粒在內焰燃燒，温度較高，所以內焰是燭焰最亮的部分.
第三層外焰（淡黃色），在燈焰的最外圍，由於空氣充足而完全燃燒，所以温度最高，但所含的碳粒較少，所以光度比內焰暗.
火焰分為3層，按從內到外的順序依次為：焰心、內焰、外焰，與酒精燈的火焰分層相似，由於外火焰部分與氧氣能充分接觸，燃燒充分，放熱多，所以温度最高，亮度最亮。
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