八寶鴨寓意

寓意家滿屋圓，洪福齊天，五穀豐登。在民間飲食方面，八寶一般表示食材的豐富龐雜，也有喜慶吉祥的寓意。除了八寶飯，在上海頗有人緣的八寶鴨也表達了同樣意思。八寶鴨絕對是從內而外的華美，春節團圓大菜之一八寶鴨在製作過程中，將整隻的鴨子肚內釀入八寶糯米飯，軟糯醇香，鮮美不膩。八寶代表五穀豐登，盆滿缽溢。來年幸福圓滿，財富滾滾來。

八寶鴨寓意

寓意：五穀豐登

八寶鴨可是上海的一道經典名菜，把冬筍、香菇、雞肉等配料塞進鴨子裏，然後包上玻璃紙蒸熟，蒸熟後再澆上蝦仁和青豆，香味濃的不得了