上海伊藤忠商事有限公司成立於1992年5月,是註冊在原外高橋保税區(現中國(上海)自由貿易實驗區)的中國第一家外商獨資企業。當時,伊藤忠申請在外高橋開設貿易公司時特別報國務院討論,1992年國家外經貿部審核發出了1號文件,伊藤忠獲批在外高橋保税區註冊。