蒙砂太白不是純糧酒,蒙砂太白酒是選用優質高粱為原料,大麥、豌豆制曲做糖化發酵劑,配以土暗窖固態續渣分層發酵,混蒸混燒傳統老六甑工藝精心釀製,酒海貯存、自然老熟,科學勾兑而成。
蒙砂太白酒由陝西太白酒業有限責任公司運營,屬白酒類系列產品,其品質優良,釀造工藝獨特,口味醇正。