剛鬣柔毛是什麼意思

剛鬣柔毛，清酌庶饈——古代祭祀“犧牲”（即祭品）的別稱。

剛鬣——豬柔毛——羊清酌——酒。庶饈泛指多種美味食品。庶：眾多饈：美味食品。

祭祀是很莊嚴的大事，其犧牲品不能直接呼為“豬”、“羊”什麼的。這些別稱在《禮記·曲禮》中都有規定：“凡祭宗廟之禮，牛曰一元大武，豕曰剛鬣，豚曰腯肥，羊曰柔毛，雞曰翰音，犬曰羹獻，雉曰疏趾，兔曰明視，脯曰尹祭，槁魚曰商祭，鮮魚曰脡祭，水曰清滌，酒曰清酌，黍曰薌合，粱曰薌萁，稷曰明粢，稻曰嘉蔬，韭曰豐本，鹽曰鹹鹺，玉曰嘉玉，幣曰量幣。”