杏仁片和扁桃仁的區別

區別在於1，出處不同。杏仁，學名：杏核，是杏樹結的果實杏子的核。扁桃仁，學名盤桃，是扁桃樹的果實扁桃的核。

2，形狀不同。杏仁，扁圓形，中部鼓起，四周薄。扁桃仁，繡球形，象小核桃。

3，殼體外表不同。杏仁表面士黃色，面澀麻，外圈有稜邊。扁桃仁，黃褐色，表面有不規則彎溝渠。

4，大小不同。杏仁圓徑2㎝～3㎝，百粒重400g左右。扁桃仁，球徑3㎝左右，百粒重800g以上。