不是。毛尖是茶葉的一種,綠茶類,具體又分溈山毛尖,信陽毛尖,茅坪毛尖,都勻毛尖,黃山毛尖等。
外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,衝後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。
毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。[1]