粽子葉是蘆葦葉還是蘆竹葉|蘆竹有毒嗎

蘆竹，這個也是一種植物了，在外形上，長得是和蘆葦太像了，很多人看到蘆竹就認為是蘆葦，來看看蘆竹有毒嗎？粽子葉是蘆葦葉還是蘆竹葉？

蘆竹有毒嗎

蘆竹是沒有毒的，不過一般是不當做食物吃，纖維太多了，不好咀嚼，一般是用來入藥。

蘆竹渾身都是寶貝，根狀莖和嫩筍芽都是可以用來入藥的。而且一年四季都是可以採摘的，將蘆竹的頭砍下來，洗乾淨，去除下面的根鬚，然後切片曬乾。蘆竹在入藥過後有點苦，但是能起到清熱利尿，養陰止咳的作用。

粽子葉是蘆葦葉還是蘆竹葉

包粽子用的是蘆葦葉。

每年的端午節都是要包粽子的，粽子是用一種比較大的葉子包的，這個葉子平常不是那麼常見，很多人就很好奇，這究竟是什麼植物的葉子呢？在北方一般是用蘆葦葉包，蘆葦葉在農村長得比較多，可以就地取材拿來包粽子，蘆葦葉的粽子才摘取下來的時候是非常的新鮮，清香味進入到粽子裏面，會讓粽子更加的清香，而且蘆葦葉子價格也比較便宜，蘆葦葉也有缺點，長得比較窄，要把粽子包好看，這個有難度。南方主要是用竹葉子包粽子，竹子有很多種品種，有一種竹葉子比較寬，非常的好包。

能包粽子的葉子就多了，不僅是可以用蘆葦葉，還可以用箬葉，荷葉，麻竹葉，竹柏葉，月桃葉，楝葉吳茱萸等

關於蘆竹就介紹到這裏了，包粽子在北方比較喜歡用蘆葦葉，在南方就喜歡用竹子葉子了，寬大，好包。