這是元明時期民眾對藥酒的需求發生了變化所導致的。從製作屠蘇酒的原材料可以看到,其中含有附子等辛熱性味藥物,應該是古人冬季驅寒所用,且有一定的毒性。
大約在元明之際,隨着經濟的發展,人們採用了大量防寒保暖措施,飲用屠蘇酒驅寒的需求大為降低,轉為飲用性味更和緩的保健類藥酒。