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飯店沒有客人可以提前閉店嗎

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:1.85W
飯店沒有客人可以提前閉店嗎

最好是不要提前閉店。

開店就是要靠守店來贏得客源的,所以開店前首先要將營業時間明確好,有了營業時間就要嚴格按照營業時間來執行,如果説因為一些重要的事情必須要閉店,也需要在門口放個告示牌或是告知書,因為客人的時間我們是無法預知的,但是他們知道我們都營業時間,如果多次來都關着門,很可能失去了這個客源。

我認為不可以,首先要保障開店時間,這樣能夠方便個別這個時間就餐的客户,暫時客人少,可開店是需要把細節做好了,慢慢的人家知道你營業時間多,店內各方面條件都好,那麼將來回頭客會越來越多的。