初次飲用時,稍微喝一小口酒蔓延覆蓋整個舌部,慢慢先體會一下味道,然後一飲而盡。輕輕呼吸一下,餘韻以及酒香都會從你的氣息中湧出。
市場上純米大吟釀大多都是使用“酒米之王”的山田錦,研磨糙米超過一半,低温釀造沒有雜味。非常適合第一次以及喜歡日本酒朋友飲用。