原因一:
首先冷凍飲料的時候,最先凍起來的是水分,然後才是含有糖類的水分,所以説一個冷飲冷凍後含糖量高的地方要不在中心部位,要不就是在底部。當你吃冷飲凍成的冰塊時其實吃的大部分都是水,所以就感覺不到甜了。
原因二:
就是冷飲經過冷凍後,當從冰箱拿出來的時候,放止一會,首先融化的是含有大量糖的水分,這樣當你喝凍成冰塊裏融化的水時就格外甜,而吃冰塊則沒有什麼甜味,因為大量的糖份都融化到瓶底的水分裏了