吃飯指的是把食物吃進肚子的整個過程,而吞嚥僅僅指把食物從嘴巴到咽侯的這個動作。吃飯更為廣義,吃飯包括了吞嚥這個動作,吞嚥只是吃飯過程中的一個主要動作,我們吃飯要先把食物放嘴裏嚼碎然後順着喉嚨吞嚥進胃裏,接着再重複同樣動作直至飯畢。
吃飯的動作也需要吞嚥,但吞嚥的不一定就是飯!
吞嚥就是指把進入口腔的某些食物或藥品、飲品之類的嚥下去,進入到胃裏的一個動作!
吃飯需要吞嚥,但是,飲品和藥品就不是飯菜的範疇了,而是用來治病或品飲解渴的,但是也需要吞嚥下去的!