5年。
乾紅葡萄酒經過一系列的釀造工藝後，一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。隨後慢慢進入衰老期。當乾紅葡萄酒進入衰老期時，並不代表它變質或過了保質期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失，不值得品嚐。所以我們要在一瓶葡萄酒達到佳飲用期時品嚐，而不應該以保質期為準。
1、乾紅保質期是一般2、3年左右。進口葡萄酒酒標上標有的保質期十年是因為我國有關法律規定必須要註明保質期。一般葡萄酒是沒有“保質期”這一説法的，而是説葡萄酒的適飲期。
2、乾紅葡萄酒的保質期一般有3年、5年，也有很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。這是因為之前有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以為了迎合我國的特色，也考慮到我國消費者的購買習慣才這樣標註的。葡萄酒真正的“保質期”，我們叫做生命曲線，不是拋物線型，也不是正態分佈型，而是類似微生物的生長曲線，有一個很快的發展期，然後進入巔峯期，最後走向下坡路的衰老期。當葡萄酒步入成熟期，可持續幾年或幾十年
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