發酵功能，是為麪食愛好者的設計！
愛吃麪食又愛自己做的朋友都知道，麪糰的發酵需要時間，尤其是在温度較低的冬天，少則一個小時，多則大半天。此時只需將麪糰放入集成灶的蒸箱內，啟動發酵模式（一般温度為40℃），同時時間設定為30分鐘即可，比普通發酵省下了至少一半的時間。另外，解凍亦是同樣的道理。私心覺得，這對於近段時間烹飪欲暴漲的朋友來説極其友好
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