不是,將軍一點紅豆角不是轉基因的。它是東北特產的豆角,是純天然蔬菜,不是轉基因的。
一點紅豆角就是油豆角,油豆角主要是以食莢為主,烹煮後豆莢軟面,纖維少豆香味濃,蛋白質含量較高。有較高的蛋白質,含量可達到其幹質量的百分之二十以上。