根據中華人民共和國交通法規定貨車司機不能開電動三輪車,根據中華人民共和國交通法規定,貨車司機的駕駛執照能針對貨車使用,電動三輪車是非機動車,所以説,根據中華人民共和國共和國交通法規定,貨車司機不可以開電動三輪車,必須嚴格執行