1、時間
      烏姜播種宜早不宜遲,當室外日平均温度穩定在13℃以上時就可以種植種烏姜,一般在3月底4月初進行種植,11到12月收穫。
      2、選地
      烏姜喜歡陽光,在温暖潮濕的環境中長的,害怕嚴寒霜凍,要選在陽光充足,地勢平坦開闊,土壤疏鬆肥沃,選好地後,深翻25-30cm,做到土壤疏鬆,以利於地下塊莖的膨大生長。深翻完成後,整地做畦,畦寬1.3-1.5米,高20-30cm,溝寬40cm。
     3、種姜處理
     將選好的種姜大小分開,小的種姜可直接使用,每塊上最少有一個芽孢,大的種姜根據上面芽孢的多少,切成2到4塊,每塊上至少保留2個芽孢。切好的種姜,在種植前要沾上草木灰。
      4、種植密度
      在畦上按株行距30Ⅹ40cm挖15cm深的種植穴,種植穴內施入腐熟的農家肥作為基肥,基肥要以氮鉀肥為主,磷肥次之。根據種姜的大小在種植穴內投放種姜,小的種姜投放1-2個,大的種姜每穴1個,放置時要將種姜的芽孢朝上,這樣既有利於芽孢出苗,擺放好後覆土,再加蓋一層稻草或者秸稈能起到保温保濕防雜草的作用,對於提早出苗有很好的促進作用。
      5、田間管理
      種植後15-20天左右,要查看烏姜的出苗情況。正常情況下烏姜都會自行穿破地膜,但也有特殊的情況,那麼就需要人工幫助破膜,以免影響烏姜幼苗的生長。在烏姜的生長期間,要查看田間的濕度,合理的進行澆水和排水,以免枯死和造成根部腐爛。
      在幼苗出齊之後,要進行一次中耕除草,並且進行第一次追肥,主要是以糞尿水進行澆灌。等到20天之後再次追肥,還是用糞尿水澆施,而後期基本上是每個一個半月追施一次肥料即可。