殘蟹是什麼意思

殘蟹是指殘缺的螃蟹，這種螃蟹一般都會降價出售，因為這種螃蟹很影響美觀。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。為祖國河山贊一個！