用料:雪梨3個，銀耳10克，枸杞3克，檸檬半個，鹽1克。冰糖50克
做法:
1、幹銀耳泡發後去掉根部，分成小朵，清冼乾淨備用。雪梨削去外皮，切成塊。檸檬切片。
2、湯煲內加入1000ml水，並將備好的全部用料放入，大火燒開後轉小火煮1小時即可。
注:加入檸檬可以防止雪梨變黑，並提升口感
品位站
