兆豐麪粉創始人

兆豐河套麪粉創始人劉書武，生產加工過程並品嚐了用兆豐河套麪粉製作的“四面八方”（麪條）後。

劉書武讚不絕口：“筋道、爽滑、彈牙，麥香味兒十足！這是我以前沒嘗過的一種味道。”

內蒙古馬傢俬房面10年前在包頭開業，目前在全國已有700多家店面。

劉書武説，這些年，馬傢俬房面一直致力於“做一碗好面”，經過多年的探索、打拼，馬傢俬房面已成為一個響噹噹的品牌。

但他總感覺馬傢俬房面“做一碗好面”還有些欠缺，原因就在主食材原料——麪粉上。

以前他也聽説過巴彥淖爾兆豐河套面業有限公司生產的兆豐河套麪粉被譽為麪粉中的“勞斯萊斯”。

但一直沒有機會深入瞭解。這次，在一位朋友的引薦下，他專程到臨河考察兆豐河套麪粉。

劉書武“做一碗好面”的初衷與兆豐河套面業董事長楊兆霖的“讓國人吃上好面”的願景不謀而合。