東北人喜歡嗑瓜子的習慣由來已久,許多年來瓜子都是東北人的最愛,不管紅白喜事或是大型活動,都會有它的影子,也是人們津津樂道的東西。
最開始應該是是農閒的時候,那時候冬天沒有事做,走家串户都是用它招待大家,再説主要是自產自銷,不要花錢。