用烤模子,就是用鐵做成的園園的像月餅一樣的鐵模子,把發好的面裏面包好餡,然後放在鐵模子裏,再放到烽火爐子慢慢的烤,就是這樣一個一個烤出來的。
包好放模具成型
8/12成型後把烤箱升為180度
9/12共烤二十五分鐘
10/12十分鐘取出塗蛋黃在餅面
11/12再烤十五分鐘可出產品
12/12放兩天後,一款少油,蜜甜,特香,健康,真材實料的月餅可食了