優點
“北極雪”麪條表皮光滑，厚度均勻，色澤呈麪粉原色——奶黃色，幷包扎牢固，包裝精美具有柔軟、細膩、易熟、耐煮、不糊湯的特點。以其“柔韌、細膩、口感好，易熟、耐煮、不糊湯”的獨特品質，贏得了廣大消費者的好評。
哪怕煮的時間長點，不會糊了，也不會一坨，麪條爽滑勁道，也沒有混湯，拌麪，湯麪都可以。
缺點
知名度不高
品位站
