面試服務員一般會問的問題有:請自我介紹一下有什麼業餘愛好如果顧客生氣了該怎麼辦如何確保客人在餐廳高興的用餐為什麼申請服務員這個職位,什麼是餐廳服務員在前一個公司的離職原因是什麼等。服務員的工作職責是:
1、營業時間內,保持良好的工作狀態,並正確使用服務敬語
2、準確瞭解每日菜式,與傳菜員密切配合
3、按照服務程序及標準為客人提供優質服務
4、做好客人的意見反饋記錄