一白遮百醜，有沒有覺得女人只要很白就會有仙女的氣質。跟減肥一樣，美白也是女人的一項事業。今天小編教大家做幾款美白小菜，告訴你秋季護膚，吃什麼菜美白，讓吃貨的你也能吃出水嫩肌膚，從此和“黑妹”Say Bye-Bye。
美白小菜一：芝麻菠菜
美白理由：菠菜內含的元素能促進新陳代謝，使皮膚有彈性，還能除去色斑。而芝麻菠菜內的芝麻所含的維生素E能淡化色斑，有效美白。
準備材料：菠菜、生薑、生抽、白芝麻、鹽、蘑菇精
製作過程：
1、將洗淨的菠菜放入已燒開水的鍋內，加適量鹽，等菠菜熟後再撈起，用冷水衝一遍，待菠菜水份瀝乾後將菠菜切成10cm長一截。
2、鍋內放入白芝麻，轉小火，待芝麻變黃時盛出，等它變涼。
3、將已準備好的生抽和蘑菇精加入開水攪拌，再淋在裝好盤的菠菜上，最後撒上芝麻，即可。
美白小菜二：清炒紫甘藍
美白理由：紫甘藍就是紫色的包菜，菜內含有的維生素E能將人體內的黑色素排出，使皮膚恢復白皙。
準備材料：紫甘藍、白醋、鹽、味精、大蒜、色拉油
製作過程：
1、將洗淨的紫甘藍切成條狀，將已經剝好的大蒜拍碎。
2、先將鍋內放油加熱，再將大蒜放入鍋內爆一下，之後放入紫甘藍，與大蒜一起翻炒，過會再加白醋，可放點清水。炒至菜快熟時放鹽和味精，再翻炒一會，即可。
美白小菜三：海蜇加檸檬蜜汁
美白理由：檸檬內含有豐富的有機酸，能夠與肌膚表皮的鹼性物質中和，達到有效清潔皮膚內的色素沉澱物的功效，而且檸檬內富含的維生素還能抗老化。
準備材料：檸檬一個、海蜇、黃瓜、大蒜 、白糖少量、鹽、果醋、蜂蜜少量、紅椒
製作過程：
1、將檸檬切成兩半，一半榨成檸檬汁另一半切薄片，然後將檸檬汁與蜂蜜一起條均勻，做成檸檬蜜汁。
2、將其他調味料加入檸檬蜜汁內，攪拌均勻，再將紅椒切成圈狀，將大蒜切成片，一起放入加了調味料的檸檬蜜汁內，晾十五分鐘。
3、將海蜇切片，用清水浸泡並洗淨，去除鹹味,將去籽的黃瓜拍鬆後切成一片一片的。
4、將海蜇，黃瓜，檸檬片裝一個盤裏，然後淋上之前做的調味料，放入冷藏室十五分鐘就可以吃了。
美白小菜四：蘆筍炒蝦仁
美白理由：蘆筍內含的維生素，蛋白質和氨基酸能由內而外的調理肌膚，能抗衰老，使肌膚光滑嫩白。
準備材料：蝦仁、幾顆聖女果、植物油、蘆筍、白醋、醬油、芝麻、生薑
製作過程：
1、將少量白醋，切成末的生薑和兩大勺醬油攪拌均勻。
2、鍋內放油，等油熱後加入芝麻翻炒至芝麻變黃，盛出。
3、鍋內放油，等由熱後放蘆筍炒熟。
4、將切好的聖女果和之前調好的調味料、蝦仁一起放入鍋內，翻炒幾下再加入芝麻，即可。
美白小菜五：西紅柿洋葱
美白理由：洋葱中內含的成份可以抑制人體內黑色素的生成，還有抗氧化的功效，不僅美白還能抗衰老。西紅柿內的番茄紅素能降低人體肌膚被紫外線曬傷的概率。
準備材料：2個西紅柿、洋葱1個、炒菜所需調料
製作過程：
1、將西紅柿洗淨，去皮，切成西紅柿丁，將洗淨的洋葱切成圈狀，去皮大蒜切成末。
2、先將鍋燒熱，再放油，先翻炒大蒜，再加入西紅柿，炒成糊狀，類似番茄醬。
3、加入洋葱，再放鹽和胡椒，還可以加少量生抽。翻炒，即可。
美白小菜六：牛奶木瓜魚頭湯
美白理由：牛奶具有美白，使肌膚嫩滑的功效。經常吃魚有防紫外線和增白肌膚的功效。
準備材料：木瓜、魚頭、牛奶、百合、姜、清水、油、鹽
製作過程：
1、將木瓜洗淨，去籽，百合洗淨，薑切片。
2、將洗淨的魚頭切塊，鍋內放油，待油熱後，放切好片的姜和魚頭，將魚煎至微黃。
3、將清水煮沸，放入煎好的魚頭，轉温火煲30分鐘，再放入木瓜和百合，加入調味料即可。
温馨提示：
美白小菜雖然易做，好吃健康又美白，但切記不可急於求成，每天吃，每餐吃，這樣會導致體內營養攝入不均衡，導致免疫力了下降，對身體有危害，可選擇一星期吃兩三次，每三天吃一次，這樣也是能達到美白的功效的，還不會危害身體健康。
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