关于糟溜的时尚知识

糟溜鱼片的做法大全

发表于：2024-02-25

鱼肉380克辅料黑木耳40克姜4片料酒8克生抽15克淀粉10克糟卤50克水50克白糖1/2小匙步骤1干木耳放在冷水中泡发。买来的鱼段洗干净，沥干水分(也可以买整条鱼来做，我这是买现成的去了皮的青...
糟溜白菜的做法

发表于：2024-01-29

材料白菜500克、醋10克、盐3克、白糖20克、味精3克、葱5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油适量。做法1、白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片备...
天津糟溜鱼片的正宗做法

发表于：2024-02-06

【用料】:青鱼净肉250克，糟卤35克（糟卤商店有售，亦可以糖醋替代糟卤烹制成醋溜鱼片），盐3克，味精1.5克，鸡蛋清1只，葱花少许，干淀粉15克，湿淀粉5克，鲜汤125克，白糖5克，猪油500克（耗50克）。【做法】:1、...
上海糟溜鱼片的做法

发表于：2024-01-22

食材准备巴沙鱼片300克，干木耳10朵，青豆20克，糟卤30毫升，鸡蛋1枚，生粉5克，料酒5毫升，盐适量，鸡精少许，白糖3克，水淀粉10毫升，黑胡椒粉少许烹饪过程1、巴沙鱼洗净切薄片，鱼片中加入5毫升料酒、一个...
上海糟溜鱼片正宗做法

发表于：2024-01-01

食材准备巴沙鱼片300克，干木耳10朵，青豆20克，糟卤30毫升，鸡蛋1枚，生粉5克，料酒5毫升，盐适量，鸡精少许，白糖3克，水淀粉10毫升，黑胡椒粉少许烹饪过程1、巴沙鱼洗净切薄片，鱼片中加入5毫升料酒、一个...
糟溜鱼片天津大厨

发表于：2024-01-17

准备食材：青鱼1条，鸡蛋1个，黑木耳，生姜1块，香糟，卤料，酒，白砂糖，盐，淀粉适量。具体步骤：步骤1、青鱼取中段收拾好洗净，去掉鱼皮，斜刀切成片，切好的鱼片置于碗中，放姜片、盐、料酒腌渍片刻，把姜取出，放半...
糟溜带鱼

发表于：2024-02-02

食材清单带鱼一条、糟辣椒1勺、大蒜一个、姜丝适量、葱段适量烹饪步骤1带鱼洗净切块，放入油锅里炸至表面金黄色捞出备用。2葱切小段，蒜切片，姜切丝备用3锅里倒入少许油加热后，放入一小勺糟...
糟心糟肺是成语吗

发表于：2024-03-09

糟心糟肺不是成语。正确成语有：没心没肺，缺心少肺，狼心狗肺。【成语】：没心没肺【拼音】：méixīnméifèi【解释】：没心眼儿，不用心。或指没心肝，没良心。【出处】：老舍《四世同堂》：“假若老二...
糟卤和酒糟的区别

发表于：2024-01-05

糟卤是从陈年的酒糟中得到的浓郁的糟汁，以及配入的不同香料的汁液，精制而成的糟卤，其没有沉淀，透明澄澈，可以用于清蒸，煲汤，炒菜等。糟卤可以用于做卤菜，包括可以做卤鸡翅，可以做卤鸡爪，可以做卤...
糟溜三白是什么口的

发表于：2024-01-25

是甜口带一点咸。糟熘三白是山东地区特色传统名菜之一，具有颜色乳白，质地软嫩清淡，糟香扑鼻，香味迥异的特点。此菜以烹调方法和原料颜色命名，因鸡脯肉、桂鱼片、冬笋，三片均色白，故名。[主料]...
上海糟溜鱼的正宗做法

发表于：2024-01-01

主料：巴沙鱼肉300g木耳50g(泡发好)生姜1小块大蒜4~5瓣小葱4根蛋清1个酒酿一小杯淀粉少许辅料：盐1/2茶匙糖1茶匙清汤一小杯，或水做法：1、主要材料备齐。木耳泡发好，生姜、小葱、大蒜切末。2...
自制糟卤用什么酒糟

发表于：2024-02-06

糟卤是用陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、保汤、炒菜皆宜。用料分量：香糟一斤...
乱乱糟糟是成语吗

发表于：2024-01-23

不是成语，乱七八糟才是1、乱七八糟是汉语成语，拼音是luànqībāzāo，意思是形容毫无秩序及条理，乱糟糟的样子。2、成语出处清·曾朴《孽海花》第五回：你看屋里的图书字画，家伙器皿，布置得清...
汪姐糟溜鱼片的做法

发表于：2024-02-09

食材:鲈鱼1条干黑木耳适量小葱适量生姜适量蛋清1个糟卤20毫升料酒20毫升盐少许胡椒粉少许淀粉少许汪姐糟熘鱼片的做法:1、先将黑木耳用冷水泡发后用清水冲洗干净。2、鲈鱼洗净，去除鱼头...
糟卤一般糟多久

发表于：2024-02-08

选用原料一定要新鲜，经过初步加工，保证原材料大小均匀，动物原材料应该自然冷却，不易用冷水冲凉，使内部热量散发不出去容易变质，盐度及糟制时间，在制作糟卤时盐度的使用量应5%-8%，糟制时间控制...
糟肝糟肚的正宗做法

发表于：2024-02-03

一、原料主料：猪肚500克，猪肝200克调料：黄酒15克醋5克桂皮4克八角2克姜5克大葱8克盐4克味精2克白砂糖5克香糟75克二、糟肝糟肚的做法步骤1、把猪肚，猪肝，用米醋、细盐香瓜揉擦，使沾液尽除，洗...
糟蹋和糟踏的区别

发表于：2024-03-25

糟蹋和糟踏是同义词。是指1、浪费，不爱惜或损坏。2、蹂躏，指奸污。糟蹋和糟踏可通用，没区别。例如：1、粮食是农民用汗水换来的，随便糟蹋多可惜呵！2、富饶的鱼米之乡被鬼子糟踏得满目凄凉。...
糟鱼糟虾怎么做

发表于：2024-01-28

主料鲜虾500克辅料糟卤一袋配料葱段适量，生姜片适量1、、鲜虾一斤，洗净。2、烧一锅水，丢3、4片生姜和葱段进去。3、水烧开后，将鲜虾倒入。4、煮至鲜虾表面变色，呈金黄色，再煮1、2分钟。5、捞...
屈浩大师做糟溜鱼片

发表于：2024-01-11

食材用料：黑鱼一条，糟卤50克，木耳10朵，胡萝卜50克，鸡蛋一只，生姜10克，香葱两棵，半茶匙白胡椒粉，一汤勺白糖，适量淀粉，适量盐，适量油做法步骤：1、黑木耳要提前泡发，并撕成小片，把胡萝卜洗干净，表面的皮...
糟泥怎么调成糟汁

发表于：2023-12-31

糟泥调成糟汁的方法：把&nbsp1包糟泥，4瓶酒(1瓶1斤)，适量加入糖桂花，混合均匀后放置备用，第二天用纱布袋装起来沥，沥出来的就是糟汁，把糟汁装容器后放进冰箱保存，这样做出来的糟汁可以做糟溜鱼...
乱糟糟的反义词

发表于：2024-03-13

反义词，齐刷刷造句在这里的环境真的是乱糟糟的，一片真的是让自己都感觉到恶心了。他看见西面路口乱糟糟的，就离岗去了解情况。反义词应该是井井有条井井有条释义井井：整齐有序的样子条：条理...
糟溜三白的糟是什么

发表于：2024-01-25

糟熘三白是山东地区特色传统名菜之一，具有颜色乳白，质地软嫩清淡，糟香扑鼻，香味迥异的特点。此菜以烹调方法和原料颜色命名，因鸡脯肉、桂鱼片、冬笋，三片均色白，故名。[主料]鸡脯肉100克，桂鱼...
乱糟糟押韵

发表于：2024-02-29

“乱糟糟”押ao韵，与其押韵的词语有如下举例：静悄悄，蚕宝宝，吹泡泡，戳泡泡，躲猫猫，洗澡澡，吃药药，吃饱饱，穿袄袄，吃枣枣，浪涛涛等等...
糟溜汁正宗做法

发表于：2024-02-06

食材明细桂花鱼片100克、槽溜汁4勺、木耳、蛋清、姜片、盐、绍兴酒、生粉、糖、水各适量。做法1、用盐，蛋清，生粉腌15分钟。2、木耳提前泡好，撕小块，过滚水后备用。调料汁：1勺绍兴酒、4勺糟...
乱乱糟糟的近义词

发表于：2024-02-10

近义词乱七八糟释义形容乱糟糟的样子毫无条理或秩序。出处:清曾朴《孽海花》第五回：“你看屋里的图书字画，家伙器皿，布置得清雅整洁，不像公坊以前乱七八糟的样子了。”语法:乱七八糟联合式...