关于炖鱼的时尚知识

材料：葱姜蒜八角干辣椒主料：一条鱼，一块豆腐一把粉条调料：老抽料酒粗白糖盐鸡精十三香香其酱（重点）准备好以上材料咱们就开动了（备注：鱼可以是鲤鱼、草鱼等，因为这些刺比较少随大家的感觉啦！)重...

炖鱼水放多了，那就烧鱼汤喝，然后里面再加一小块嫩豆腐进去一起烧，这样炖出来的鱼汤美味又营养，如果不想把这种炖鱼烧成鱼汤，那就把炖鱼都放入铁锅里面，然后中火慢慢烧，一直到把鱼汁烧干，这样鱼...

用料玉米面500克，酵母5克，面粉200克，糖20克，小苏打5克贴玉米面饼子的做法步骤步骤1space玉米面用开水和面步骤2space待烫过的玉米面稍凉后加入酵母白糖白面加适量温水和玉米面一起和好醒发...

料酒、姜片。炖鱼时，有很多网友会放大蒜，希望用大蒜的味道去掉鱼肉的腥味，但殊不知大蒜味道较浓，直接将鱼肉的鲜香掩盖住了。其实，炖鱼时使用一些料酒或者姜片，就可去掉鱼肉中的腥味。1、炖...

原料：鲤鱼、白萝卜、姜丝、葱段、蒜片、料酒、酱油、盐、鸡精、白汤、植物油、香油。切好的鱼片，先用清水清洗一下，接着挤干水分。最后来腌制一下，放入半勺盐、少许胡椒粉、一点料酒，把鱼片...

主料：鱼肝300克辅料：萝卜一个、香菜3根配料：葱一根、蒜3瓣、红辣椒2条、豆瓣酱一勺、甜面酱一勺、料酒一滴滴、鸡精适量、葱花适量萝卜炖鱼肝的做法步骤：1、准备好所有食材。2、鱼肝热水里...

食材：鲤鱼750g，葱30g、姜片20g、陈醋、味极鲜、料酒、八角、香叶、盐、食用油、花椒粒、大蒜。做法：第一：把买回来的鲤鱼处理干净，用流动的清水多清洗几遍，洗出血末。第二：热锅内放入适量的油...

食材黄河鲤鱼一条、娃娃菜一颗、香菇3个、干豆腐50g、墨鱼丸50g、撒尿牛丸4个、培根4片、好人家水煮鱼里的酱包1袋、葱花适量、姜少许、蒜适量、油适量、盐适量、鸡精适量烹饪步骤1.娃...

当我们在炖淡水鱼时先用姜把锅底擦了可以使鱼不用粘锅，两面煎金黄色后喷上醋和料酒去腥再加开水，这样可以使鱼肉更加的嫩滑。二是在做海鱼时，我们不消监制葱姜蒜炒青，放入大酱，加上没过鱼的...

竹垫炖网可以在炖鱼时，提前垫入锅底防止粘锅。而且还可以对折竹网，放入食材用牙签固定住封口来保证香味的流失哦。...

1、将排骨洗净后放入锅内加适量的冷水，烧开后撇去血末捞出备用。2、将鱼（最好使用淡水鱼）收拾好后洗净，斩成鱼块。再用盐、味精、料酒抹味儿。锅内加入适量的植物油烧至七成热（冒清烟时），将鱼...

1、把鱼洗干净，鱼头剁掉备用，鱼鳞刮干净，否则有腥味2、把鱼切成两半，然后把鱼刺整根挑出来，只剩鱼肉3、把鱼肉剁成大块，放进小盆里，打入两个鸡蛋，料酒、生抽、少许食盐腌制十分钟。4、锅中倒入...

1/11罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。2/11放入豆腐，稍煎。3/11倒入清水适量。4/11加入老抽少许。5/11加入盐。6/11放入八角。7/11放入葱段。8/11加入白糖。9/11加入...

首先需要准备的食材：草鱼、大葱、生姜、大蒜、辣椒、料酒、盐、胡椒粉。开始制作：草鱼收拾干净，把鱼切片放入盆中加入胡椒粉、料酒腌制1个小时，炒锅加入些许油将鱼块煸至微黄，加入适量热水，...

好的，炖肉的汤可以炖鱼的啊，炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法，泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片，烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两...

主料：淮山药20克，虫草花10克，猪筋500克，鱼胶4个辅料：盐1勺，白胡椒粉适量，姜适量做法:1、将姜切片，然后和花胶一起放到水里面泡8个小时，中间最好多换几次水。2、将淮山药泡1小时。3、将猪蹄筋切...

一般情况下炖鱼的时间可以稍长一些，俗话说千滚豆腐万滚鱼。鱼炖时间长可以入味，好吃。一般情况下，做鱼的时候开锅之后再炖半小时左右即可出锅。...

用料：东星斑一条、姜3片、料酒1勺、葱1段、盐1茶勺、鸡精1茶勺、胡椒适量、党参1小块、蒜1瓣鲜美可口的东星斑鱼汤的做法步骤1、东星斑切块2、准备好食材3、烈姜油，下鱼段，煎久点，双面变色...

【材料】：草鱼1条，淀粉适量，葱姜蒜，小米辣3克，豆瓣酱8克，蚝油4克，生抽5克，啤酒1瓶，盐适量，鸡精2克，白糖5克，老抽5克，香菜等【制作方法】1、准备一条草鱼，将它把鱼鳞去掉，处理干净之后，用清水清洗干净，然...

1、主料：花鲢鱼700g。2、辅料：油适量、盐适量、芽菜50g、料酒5g、老抽2g、辣皮子5个、白糖2g、鸡精2g、香菜20g。3、鱼洗净收拾干净切块。4、把香葱洗净切末，香菜洗净切段，辣皮子洗净切末，...

炖鱼每百克热量为129大卡。主料新鲜草鱼1条，南豆腐400克。辅料植物油适量，盐适量，辣皮子5个，料酒10克，老抽5克，八角1个，青花椒粒50粒，姜10克，香葱5根，鸡精1克。做法步骤1新鲜草鱼，嫩豆腐300克，植物...

食材：排骨500克，鱼肉500克、啤酒一罐、小葱两颗、姜三片、八角一个、生抽适量、老抽适量、盐适量、油适量、大蒜一头、糖适量。做法：1、小葱洗净切段，分成两部分，姜切片，八角准备好。2、鱼一...

食材明细鱼1条、五花肉、蒜、姜、葱段、干辣椒、八角、花椒、酱油、醋、盐、料酒各适量。1、准备好食材。2、将鱼收拾干净，去除腥线，控干水分。3、锅置火上将五花肉煸出油。4、鱼下锅，两...

个人觉得苏子叶炖鱼好吃。原料：野生鲫鱼500可、紫苏叶5片、豆瓣酱、[1]葱姜蒜、干红辣椒、料酒、糖、生抽、老抽各适量做法：1、鲜鱼去鳞去鳍去腹去鳃，清洗干净，沥干水分2、紫苏叶子清洗干...

对于的话你如果想放盐的话，哦，这个是根据个人的习惯，有的人就是说在炖之前把鱼先没有进锅之前，然后他就把这个汤料给他调配好了，其中包括各种调料，那也就包括盐跟鸡精什么的，然后再放鱼去炖。...