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  • 大酱汤和酱油发霉了还能使用吗
    发表于:2024-01-27
    不能使用。我们必须搞清楚有益菌和有害菌的区别。大酱和酱油在发酵过程中,因为有益菌的分解和作用,使得原材料大豆黄豆等产生独特风味,而且能够食用。但放置过久发霉形成的是霉菌,那就是有...
  • 大酱汤做法
    发表于:2024-03-21
    牛肉100g南瓜1/4个贝壳4~6个豆腐半块辣椒2个红辣椒1个大葱1个洋葱1/2个蘑菇适量食用油少量。调料/腌料芝麻油、盐各1小勺楜椒少量一、制作准备1、肉酱的做法:酱油、白糖各1勺切好的葱2...
  • 朝鲜大酱汤家常做法
    发表于:2024-04-10
    步骤/方式1买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用步骤/方式2西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块步骤/方式3洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎步骤/方式4豆芽清洗干净后...
  • 豆芽大酱汤做法大全
    发表于:2024-02-27
    主料:清净园黄豆酱50g,水700g辅料:北豆腐适量,黄豆芽适量,海带结泡发适量,酱牛肉80g,香葱适量做法:1、清净园黄豆酱50克,加水100克化开。泡发海带结,北豆腐切块,酱牛肉切片,黄豆芽适量。2、煮锅中...
  • 80斤酱汤放多少红烧酱油
    发表于:2024-02-04
    80斤酱汤放500克红烧酱油,红烧酱油指的是颜色比较深的酱油,色泽比平常酱油要深的多,味道比较咸,含有少量的糖,酱油是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成的液体调味品,...
  • 紫菜酱汤的做法
    发表于:2024-01-15
    食材:干紫菜25克调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克做法1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6...
  • 韩式海带牛肉大酱汤的做法
    发表于:2024-01-03
    主料3人份海带20克牛肉50克豆瓣酱20克辅料调和油10毫升葱10克步骤1将干海带提前用温水泡发至软,牛肉切片(或切丝),豆瓣酱一勺步骤2锅中放入少量油,油热后放入牛肉步骤3两面煎至变色步骤4然...
  • 泥鳅大酱汤做法
    发表于:2024-02-29
    1.活蹦乱跳的泥鳅,放入一把盐,使其吐出肚里的脏东西。2.把葱、姜、蒜切碎备用。3.锅内倒油,烧七分热后,放入葱、姜、蒜爆香。4.倒入适量农家酱,小火翻炒一下。5.倒入花椒面。6.倒入料酒。7....
  • 鱼酱汤的做法
    发表于:2024-03-11
    原料:小黄鱼配料:豆瓣酱、生姜、醋、食盐、食用油具体做法:一:将买回来的小黄鱼剖开,去掉内脏,洗净,沥干水分。二:生姜洗净切片。三:将锅洗净烧热,热锅放油,油烧到八成热时,放入小黄鱼慢煎,煎至两面...
  • 虾头和西红柿怎么做酱汤
    发表于:2024-01-12
    食材用料虾头12个,番茄2个,盐适量,香油适量步骤/方法1、番茄上划十字刀口,放热水里泡一下,再剥皮,切小放碗里,虾洗净虾头虾身分开装2、锅里放点油,热锅冷油,小火,放虾头进去,用锅铲按压虾头,让虾黄...
  • 韩式大酱汤用胡萝卜吗
    发表于:2024-01-11
    韩式大酱汤用胡萝卜,韩国大酱汤材料:豆腐半块切方块,洋葱半个切丝,土豆一个切片,西葫芦切片适量,金针菇、淘米水适量,韩国传统大酱,牛肉或者五花肉少量切片,虾,蛤蜊,辣椒粉、油、大葱,青辣椒切圈,蒜...
  • 什么牌子大酱可以做大酱汤
    发表于:2024-02-10
    推荐用清净园出的韩国大酱,户户牌的也可以。实在买不到韩酱,葱伴侣家的大酱也可以一用,不过味道还是有差别。用的是韩国辣酱、韩国大酱,味道比较正宗。大酱汤用正宗韩国大酱的酱,可以去超市...
  • 味增汤和大酱汤的区别
    发表于:2024-03-27
    口感的区别。味噌汤味道比较浓郁,也很鲜。一般可以跟海鲜一起煮汤,味道非常鲜美。味噌就是黄豆做出的酱,做出来的汤都是奶白偏黄色的,是日本料理中必不可少的佐餐汤类。大酱汤口味是咸,辣,大...
  • 大酱汤食材
    发表于:2024-04-01
    1、买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用2、西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块,洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗干净后择去底部,土豆洗净去皮后切片,金针菇...
  • 石锅大酱汤热量
    发表于:2024-02-25
    lz这样说是不好计算的,因为不知道西红柿土豆葱青椒等蔬菜的重量,所以不好计算卡路里给lz一个参照吧韩国大酱汤的热量和减肥功效别名:大酱汤热量:39大卡(100克)功效:四星减肥食物,单位热量较低...
  • 中式大酱汤简单做法
    发表于:2024-01-04
    1、将买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用。2、西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块。3、洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎。4、豆芽清洗干净后择去底部,土豆洗净去皮...
  • 拌面酱汤怎么做
    发表于:2024-03-08
    材料:面条200克黄瓜30克胡萝卜30克香油1小匙芝麻酱2大匙精盐0.25小匙做法:1、黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟2、芝麻酱放入碗中,加精盐、香油、凉开水拌成酱汁3、把面条煮熟...
  • 酱汤卤水配方
    发表于:2024-03-12
    红卤原料:八角20克,桂皮20克,陈皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香叶20克,良姜20克,草果5个,甘草15克,干红辣椒100克,香葱150克,生姜150克,片糖250克,黄酒1000克,优质酱油500克,糖色50克,精盐...
  • 韭菜酱汤子做法
    发表于:2024-01-21
    原料more韭菜(40g)鸡蛋(1个)盐适量香油少许1/韭菜洗干净,切成小段。2/鸡蛋一个打成蛋液。3/锅中添水,将韭菜放入锅中大火烧开。4/将蛋液浇在韭菜表面。5/加入少许盐,将锅中的汤再次煮开后...
  • 延吉的酱汤是怎么做的
    发表于:2024-03-15
    酱汤用料:姐妹酱80克豆腐1块大酱/盐1勺辣椒粉1勺牛肉粉适量辣椒1个蒜苗/葱花少许也可以放入一些自己喜欢吃的青菜,熬制熟了,最后加入葱花辣椒粉即可很好吃哦步骤2/8把大酱放热水里泡上,用...
  • 酱汤做法大全家常
    发表于:2024-03-10
    主料:五花肉80克南豆腐200克辅料:文蛤100克洋葱1/4个胡萝卜半根黄瓜半根尖椒1个红尖椒1个西葫芦半根黄酱80克淘米水400克食盐1勺葱半根姜适量韩式辣酱30克1、文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡...
  • 大酱汤做法材料
    发表于:2024-03-23
    主料:猪里脊(牛里脊)(90g)、豆腐(200g)、茭瓜(1段)、土豆(1个)、金针菇(适量)、蟹味菇(适量)、青红辣椒(各适量)、大葱(1截)。调料:辣椒粉(1小勺)、韩式辣椒酱(1小勺)、韩式大酱(3大勺)、...
  • 延吉姐妹酱汤做法
    发表于:2024-02-28
    原料:豆腐半块、西葫芦1根、土豆1个、金针菇1小把、尖椒1根、五花肉50克、淘米水750ml调料:大酱3汤匙(45克)、辣酱2汤匙(30克)、蒜泥1汤匙(15克)、盐1/2茶匙(3克)做法:1、把土豆去皮,西葫芦洗净后...
  • 金迈圆韩式大酱汤配方
    发表于:2024-01-11
    1、热锅烧油,下五花肉煸炒,加少许黄酒2.加洋葱丝一起煸炒,然后盛出备用3.加入干净的洗米水,加韩国大酱搅拌均匀4.根据自身口味加韩国辣酱5.水开放土豆和豆芽6.加西葫芦和豆腐7.加蘑菇、金...
  • 妈妈的酱汤馆片尾曲
    发表于:2024-02-06
    &nbsp&nbsp&nbsp该剧的片尾曲是三兄弟星。是朝鲜的民歌,由任香淑,满江演唱。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp该剧讲述了一位从小在韩国长大的中国青年,为了寻找亲生母亲远赴长白山延吉市,而后引发一...