关于瓜汤的时尚知识

东北角瓜汤正宗做法

发表于：2024-01-12

【角瓜丸子汤】材料：角瓜一根，丸子适量、肉末调料：盐详细做法：1、角瓜刨去皮。2、角瓜洗干净，切成滚刀块，用来做汤的角瓜可以切大块些，口感上会更好。3、倒入适量的水，水的量可按自家的人数去...
八连瓜汤的家常做法

发表于：2024-04-10

1、食材：八棱瓜1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、皮蛋1个、大蒜适量、生姜2片、鸡汁1勺、原味鲜适量、食盐适量。2、一个八棱瓜去皮清洗干净，切成小条。3、一根火腿肠切片。4、一个皮蛋切小块。...
素瓠子瓜汤的家常做法

发表于：2024-01-19

食材准备：瓠子半个、花生200克、猪瘦肉100克、姜丝辅料：鸡汁、盐、香油、白胡椒粉1勺制作过程：1、瓠子把它冲洗干净，削去外皮，再把它切成小方格，瓠子太老的话是不能吃的，所以要吃一定是趁着鲜...
四品瓜汤做法

发表于：2024-03-29

用料:冬瓜一段，姜一小块，排骨5小块，花枝丸5颗，盐巴32小。做法:1、煮一锅水。2、将冬瓜去皮和瓜囊，再切成小块，放入锅中煮。3、排骨稍为用热水汆烫，沥干水分后放入锅内煮。4、花枝丸冲洗一下，在...
东北角瓜汤家常做法

发表于：2024-03-23

材料：角瓜300克，鸡蛋1个，胡萝卜1根，水淀粉半碗，葱花、食用油、蚝油和盐适量。做法：1、热锅放入一勺食用油，做汤不要太油腻，一勺足够了，放入一点葱花爆香。2、角瓜提前切成大薄片，老的角瓜可以去...
冬瓜三鲜汤

发表于：2024-02-29

用料冬瓜200克，午餐火腿4/1，鹌鹑蛋10个，基围虾6个，食用油适量，鸡精1茶匙，小葱1根，胡椒粉适量做法1、冬瓜切薄片，午餐火腿切条，鹌鹑蛋煮熟拔壳，虾子扒拔壳虾子的黑线挑出切粒放一点料酒和盐腌备用...
苦瓜汤做法

发表于：2024-03-17

做法1/5苦瓜洗净，竖着切开，去瓤，切碎末。火腿切碎末。2/5炒锅置火上，放油，烧至5成热，放苦瓜，翻炒。3/5加入清水，大火烧开，转中火，放火腿末。4/5加少许盐、淀粉水，倒入蛋清，关火。5/5淋上香油，即可。...
南瓜甲鱼汤

发表于：2024-03-25

食材清单南瓜一小块盐少许甲鱼1只&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp大米半杯烹饪步骤(共9步)1、甲鱼切块去膜去油脂焯水后加葱姜蒜炖汤半小时左右。2、贵材家大米清洗干净浸泡半小时3、加甲鱼汤烧...
南瓜金汤做法

发表于：2024-03-26

食材:玉米粒150克、南瓜150克、虾仁100克、鱼肉100克、海参2条、金华火腿30克、姜1片、蒜10克、盐5克、白胡椒粉3克、料酒10ML、玉米淀粉10克步骤:步骤1/13准备食材。步骤2/13虾仁用盐...
冬瓜黄瓜汤的做法

发表于：2024-02-02

莲藕380g，冬瓜450g，黄瓜1根，瘦肉，150g，姜2片，盐1勺做法：莲藕，冬瓜去皮洗干净切小块，黄瓜去皮洗干净切小丁瘦肉洗干净控水用厨房纸擦干，切成小块砂锅中放入莲藕，冬瓜，瘦肉块，姜片，加入清水，清水没过食...
冬瓜汤的冬瓜多久放

发表于：2024-01-21

冬瓜本身就自带一些细菌，煮熟后的冬瓜在气温高的情况下很容易发生变质，常温条件下，建议用保鲜膜将碗口封盖，然后放到餐桌上盖上防尘罩，保存时间不宜过长最多放2天左右冬瓜汤的时候，水开了后...
水瓜筒骨汤

发表于：2024-02-03

用料:筒子骨一斤，水瓜适量，姜切片5到6片，小葱少许，盐，胡椒做法步骤:筒子骨洗净，然后冷水下锅煮开，去血水和浮沫，然后捞起备用步骤2:大块生姜切片（可以切厚一点点）步骤3:水瓜去皮切块。步骤4:把筒...
冬瓜燕饺汤

发表于：2024-02-27

原料：虾仁、冬瓜鸡蛋三个、猪肉馅、香菜。调料：香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。烹制方法：1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、...
冬瓜汤配菜

发表于：2024-03-09

冬瓜非常好，膳食纤维非常丰富，又很有营养，孩儿，老人都很适合食用，准备冬瓜500g虾仁300克，葱，姜，盐，鸡精，胡椒粉（依个人口味添加）冬瓜去皮切厚片，虾仁提前焯水去腥，锅底道路少量油葱姜炒香爆锅添水。...
茭瓜汤做法

发表于：2024-02-08

原料&nbsp海米15克，茭瓜400克，油25克，香油5克，盐5克，味精2克，葱花8克，鲜汤适量。&nbsp做法&nbsp1、将海米洗净，放在碗内，用温水浸发，或加料酒和少许鲜汤上屉蒸发，发好后取出，大的切小瓜去皮，籽，洗净，...
玉瓜丸子汤

发表于：2024-04-06

主料：玉瓜200g、猪肉馅300g辅料：香菜3颗、蚝油1茶匙、白胡椒粉适量玉米淀粉1茶匙、蛋清20克、生抽适量、食盐适量、香油适量料酒1茶匙做法：1、玉瓜洗干净，猪肉剁馅，香菜洗净切末2、猪肉馅中...
菜瓜汤怎么煮

发表于：2024-03-01

1、材料：白瓜半根、咸鸭蛋两个、姜片、猪骨汤一碗2、白瓜洗净后对半切开，挖净瓤籽，切成片3、把咸鸭蛋打进碗里4、猪骨汤加一碗清水，下姜片，烧开5、汤开后下瓜片6、汤再次烧开后，把两个咸鸭蛋...
清炖冬瓜汤

发表于：2024-01-14

用料：冬瓜半个，海米3克，鸡蛋2个配料：香菜3克花生油10克盐4克味精3克大葱3克姜2克。烹饪步骤：1、冬瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片2、把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀3、海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净杂...
籽瓜汤的做法

发表于：2024-02-23

用料：籽瓜半个冰糖若干步骤：步骤1准备好所有食材，先将籽瓜洗净切半，掏出果肉步骤2瓜子可晾干吃，就是常说的大板瓜子，超级不错步骤3加冰糖、适量的水搅拌均匀，水量要没过籽瓜，进行炖煮，大约炖15...
南瓜丝汤做法

发表于：2024-04-08

材料嫩南瓜半个，葱，盐，白糖，鸡精做法1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）3、锅烧热放油，入葱花煸出香味4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放...
冬瓜汤炖多久

发表于：2024-04-06

煮十五分钟。【原材料】冬瓜、肉末、虾皮、蒜末、葱花、食盐、白胡椒【冬瓜肉末汤的做法】1、冬瓜去皮去籽之后，清洗干净，切成冬瓜片，猪瘦肉要剁得碎一些，碎成肉末，剩下的配菜也都准备好，少...
胜瓜三鲜汤

发表于：2024-03-23

胜瓜即丝瓜。用料丝瓜1根火腿50克瘦肉100克鸡蛋4个虾仁20个色拉油适量生姜两片盐适量生粉少许鸡精少许做法1、准备好需要的食材。2、丝瓜切成小块，生姜火腿切片，鸡蛋放盐和油打散，瘦肉切...
煲苦瓜汤哪种苦瓜好

发表于：2024-03-26

煲汤的话选白肉苦瓜。这种苦瓜是所有苦瓜中苦味最小的，适合煲汤的时候使用或者做凉拌菜使用。苦瓜煲汤做法一、主料：苦瓜600克，牛肉200克。二、辅料：生抽、白砂糖、麻油、生粉、盐各少许。...
番瓜排骨汤

发表于：2024-02-28

主料：南瓜400g辅料：排骨300g配料：豆瓣酱适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、鸡精适量、油适量排骨炖南瓜的做法步骤1、南瓜切成块，葱姜切丝2、炒锅爆香葱姜3、放入南瓜翻炒至变色4、加入...
瓜红汤的配方

发表于：2024-03-10

配方佛手瓜(150g)油盐适量瘦肉适量红萝卜适量姜片适量1、佛手瓜洗干净去皮，红萝卜洗干净，瘦肉洗干净后切片，加入姜丝盐、油腌制2、佛手瓜和红萝卜滚刀切块3、锅里加入清水下肉片煮4、煮开...