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发表于:2024-01-22
常见的炒米粉配方有:米粉、瘦肉、鸡蛋、包菜、辣椒,适量油、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、清水等。较为丰富的炒米粉配方为:细米粉、卷心菜、胡萝卜、香菇、虾米、猪肉、水、酱油、胡椒粉...
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发表于:2024-03-20
8个小时,炒米粉的制作方法是非常简单的,喜欢吃炒米粉的朋友,可以买一些来吃炒米粉的制作方法,也是符合每个人的口味的,炒米粉里放一些火腿肠的味道也是非常的好吃的,炒米粉放八个小时还能吃...
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发表于:2024-03-07
我喜欢配鸡蛋,火腿,青菜,红萝卜,尖椒,木耳,我们全家都非常喜欢吃。颜色搭配的好看,营养也很丰富。整个价格也不贵,对于我这每天做三顿饭的人来说也跟省事。不管是炒饸饹面,炒河粉,炒刀削面,炒粉丝...
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发表于:2024-02-09
咖喱粉能用炒粉。咖喱要用油炒出香味,再加椰汁或者牛奶,才会香甜爽滑。另外,要多放糖菜好吃。咖喱是一种混合香料,没有具体的原料种类和比例标准,所以各种咖喱味道都不同。咖喱粉的原料比较...
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发表于:2024-03-05
用料豆芽适量粉丝适量干辣椒适量葱、姜、蒜瓣、蒜苗叶生抽或老抽糖胡萝卜丝做法先豆芽去皮净,粉丝用水洗净备用。锅内加入清水煮沸,放入豆芽去生味,八成熟捞出爽干,放粉丝入沸水中加热六分...
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发表于:2024-03-13
1、食材:大头菜300克、豆瓣酱10克。2、首先将大头菜用手撕成片状,然后用清水清洗干净,控干水分。3、锅中烧油,然后将大头菜放进去,炒软之后捞出备用。4、锅中烧油,放入花椒、干辣椒炒香,再放...
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发表于:2024-03-06
食材:菠菜250克,粉丝100克调料:黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克做法1、菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。2、锅架火上,放...
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发表于:2024-02-12
好吃主料:米粉200g、鸡蛋2个。辅料:绿豆芽适量、胡萝卜适量、生菜适量、葱蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡粉适量、十三香适量。步骤1、米粉用温水泡软洗净控水备用。步骤2、准备...
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发表于:2024-02-03
用料米粉300克生抽1 勺鸡蛋1 个包菜1 个做法步骤步骤1锅里放水烧开,放油和盐,煮2-3分钟捞起了沥水步骤2盖上锅盖双面共焗6分钟步骤34个鸡蛋,加盐加油打散步骤4成型就捞出来,待...
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发表于:2024-04-09
炒粉万能酱油配方:黄豆酱500克,清水250克,八角4克,桂皮4克,香叶6克,草果5克,花椒6克,丁香2克。白糖50克,耗油30克,香菇酱60克,芹菜切碎100克,香菜100克。高度白酒适量。做法:把所有的调料都下入锅中...
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发表于:2024-04-05
“定安炒湿粉”,招牌即招牌。未见其粉先闻其香,才对得起满怀期待。十几张方桌,环境简单而整洁,墙上的菜单与招牌呼应。牛肉炒粉、海鲜炒粉、猪肉炒粉、海鲜粉汤等等,都与粉有关,如果你要干炒...
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发表于:2024-01-08
1,邵阳炒粉好吃,2邵东汤粉还可以,3,新邵的也好吃,4,隆回的炒米粉有味道,5,洞囗县的汤米粉香香的,6,武冈的不管什么粉都好吃,7,城步县的蒸米粉超级棒,8,绥宁县的不咋嘀,9,新宁县的不知道什么粉,反正没去...
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发表于:2024-02-07
调料:耗油适量老抽适量生抽适量糖适量盐适量十三香适量辣椒粉适量用料:干米粉100克肉丝50克卷心菜20克绿豆芽100克香干1块韭菜10克炒粉的做法1、煮干米粉,水开后放入米粉煮8分钟,浸泡两分...
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发表于:2023-12-28
炒粉这个缘分很奇妙,经营十多年的港福,藏在港丰市场旁边的街铺,不大的店面,每日门庭若市,若不是朋友推荐,根本注意不到它是家老店。十多年前老板和家人在市场边上开起了这个店,喜欢这里油香四...
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发表于:2024-02-26
1、我的人生就是这样的潇洒,不想做饭的日子就一个人吃一份炒粉,只有这样才能见证自己最潇洒的日子,才能成就自己美味的生活!2、我每一天特别会照顾自己,我的生活必须要过的精致,一个人吃炒粉...
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发表于:2024-02-26
用料:葱白25克,大蒜20克,桂皮5克、小茴香3克、川芎15克、丁香10克、辣椒15克、花生油30克。做法:1、把葱白切成段,大蒜拍扁,桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。2、将花生油倒入无水...
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发表于:2024-01-29
在超市买回鸡蛋及炒粉带回家。2/5回家将炒粉用水洗干净,将鸡蛋壳打破,将蛋清装进碗里,加盐,一起搅拌均匀,待用,将姜切成丝,待用。3/5将锅里倒入菜油,将鸡蛋炒熟,铲起,用盘装起。4/5再在锅里倒适...
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发表于:2024-03-31
用料猪肝200克 猪粉肠150克蒜3瓣姜7片葱1根沙姜2颗小米椒3个洋葱1小个做法:1、粉肠清洗方法:加生粉清洗,再用清水清洗。肠子灌水。2、冷水、三片姜滚粉肠,煮大概25分钟,捞出沥干切段备...
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发表于:2024-03-31
炒粉坨不粘锅3大秘诀:第一个就是用大火热油锅。平时在炒粉坨的时候一定要注意要用大火来热油锅,因为大火热油是可以让淀粉颗粒会更快的收缩的,会不容易粘锅,而且也会让炒粉坨的时间变快。...
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发表于:2024-03-05
1、白粑用塔洋本地产的优质大米制作,粑质坚韧,耐炒不烂,口感特好。精选优质大米,浸泡一两日发酵,磨成米浆。然后,将米浆均匀地摊薄在抹上油的平盘中,放入铁锅猛火蒸熟,形成一张雪白粉皮,将粉皮...
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发表于:2024-01-08
这家炒米粉,口感爽滑劲道有嚼劲,软硬程度恰到好处味道甜咸适中,香气怡人有些许辣,但是那种香辣,越吃越停不下来。配菜也很丰富,豆芽、各式蔬菜,料特别多,吃起来鲜香爽脆。食材新鲜,份量也足,我一...
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发表于:2024-03-02
材料:河粉500克,牛肉50克,绿豆芽50克,葱段20克。调味料:炒粉汁1勺详细做法:1、将牛肉用刀切成片,用少许酱油,料酒和淀粉腌制后,入锅拉油,6成熟后,捞出控油待用。关键:把锅清洗干净,开火把锅烧到稍微...
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发表于:2024-03-30
放油、蒜、葱花、青菜、切粉、老抽、生抽、蚝油、酸笋`酸辣椒、放少许水、盐、味精开火先放油烧稍微红放蒜然后猪肉炒好放青菜炒好放切粉翻炒...
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发表于:2024-03-05
材料"韩国粉丝2包""红萝卜1条""洋葱0.5个""菠菜4棵""鸡蛋2只""汁料:韩国辣酱1.5汤匙"糖2茶匙",酱油2大匙"麻油适量"水1/3碗盐少许"做...
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发表于:2024-02-03
都高,炒饭、炒面、炒粉,这3种美食都是快餐,有些人经常在外面吃,也有人自己在家做,好吃又省事,几分钟就出锅了,但千万别经常吃,因为面条、米粉本来就是高热量的食物,分别为283千卡、391千卡,而且...