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发表于:2024-01-24
厨之友麦饭石锅挺好的,麦饭石材质可以产生正离子和负离子,有利于人体吸收,可以溶解水中的矿物质,并抑制细菌滋生。麦饭石锅健康不沾,耐磨耐用,有一定的吸附性,所以,在烹饪时能够使营养更好的吸...
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发表于:2024-01-09
熬小米粥用不锈钢当然可以了,现在我们一般大多数人家里都是不锈钢锅。但用铁锅`铝锅的都有,铁锅特别容易糊底`而且汤在锅里放久了又有铁腥味`不好喝。不过铝锅和不锈钢锅都特别好用`一不...
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发表于:2024-03-20
铁锅好。铝合金锅质轻,传热快,但易变形,易氧化磨损。不锈钢锅传热也较快,不易变形,耐磨损,不易氧化但不耐腐蚀,被腐蚀后有有毒有害元素分离析出,不利人体健康。铁锅没有以上二种锅具的短处,除较...
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发表于:2023-04-08
肉类非常有营养,煲汤或者炖煮是最能“激发”肉类中丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分。软烂的肉,鲜香的汤,对于干饭人来说可以一连吃好几碗。不过要想炖出肉中的精华,还是要选对锅具。有经验...
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发表于:2024-01-22
wmf金钻系列锅好用,是WMF最先进的7层钻石不粘锅,这个平底锅做到了极致!整个平底微凹,受热膨胀,让整个锅底受热均衡!少油少烟!健康饮食!!均衡分布满钻石颗粒,让整个锅更加的坚固耐磨!握柄的人体工...
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发表于:2023-12-29
当然是铁锅啊。高压锅一般都是铝制锅,铝对人体是有害的。而铁锅而可以给人体增加铁元素。再说用铁锅小火慢慢炖上四五个钟头也是和高压锅压出来的一样软的。我就是双休日一早起来买新鲜...
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发表于:2024-03-08
典匠铸铁锅好个人比较推荐典匠铸铁锅。这个典匠铸铁锅蛮不错的,国内大牌子的,质量是可以的,外观很时尚的,整体看着相当大气,质感蛮不错的,然后整体比较轻薄,用着蛮顺手的,最重要的是不粘锅,做出...
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发表于:2024-03-20
不锈钢锅好,不锈钢锅具外观漂亮、结构精美,同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易加工、不变形等优点,是炊具市场的主流产品。但不锈钢锅具导热不均匀,所以许多品牌的不锈钢锅采用了三层复合底...
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发表于:2024-02-09
好的麦饭石锅具有很好的保鲜功能,菜肴炖熟后能保持色泽鲜。因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果...
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发表于:2024-01-06
当然是不锈钢锅好,因为铁锅容易生锈,会污染医用器具。而不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质...
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发表于:2024-01-11
都很好,麦饭石锅保健并且不粘锅,但是珐琅涂层有抑制细菌抵抗酸蚀处于高温环境不易散发出人体有害的物质,而且他同样的是具有不粘性,的功能可以保证食物食用的时候口感非常好这种涂层和麦饭...
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发表于:2024-01-27
相对而言蜂窝好。大部分麦饭石不粘锅里根本没有麦饭石,只是做出了类似麦饭石样子的纹理。原理上用的涂层还是聚四氟乙烯,不过现在一般都会写麦饭石色或麦饭石纹理不粘锅。蜂窝不粘锅是通...
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发表于:2024-01-20
火锅肯定是不锈钢锅比较好一些,如果是炒菜之类的还是不粘锅的好,因为火锅需要长时间的在里面去浸泡,受高温的加热,不锈钢锅它不会产生一些不良反应,对人体也没有危害。用不锈钢锅好。不锈钢...
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发表于:2024-03-20
炒菜的锅粘锅,以后再开一次过效果还是一样的。不好用就是不好用经过二次开锅以后,锅的内壁更加的光滑,里边的各种孔洞全部被猪皮的油脂填满,用起来更加的得心,顺手粘锅,虽然也会发生,但是越占...
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发表于:2024-03-03
酷彩南瓜珐琅锅挺好用的,不仅受热均匀,导热快,而且保温效果也不错。和一般的铁锅比较起来,酷彩南瓜珐琅锅还不会生锈,颜色更好看,有多种选择,造型也更加的别致。需要注意酷彩南瓜珐琅锅因为是...
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发表于:2023-12-30
好麦饭石炒锅就是陶晶涂层的不粘锅。比起上一代的特氟龙涂层不粘锅更加健康耐用,但是淘宝上宣传的养生功能纯粹是扯淡。所谓的麦饭石涂层和麦饭石一点关系都没有。最简单的,你想像一下,麦...
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发表于:2024-04-04
Ruffey珐琅锅是德国著名品牌,其生产的珐琅锅具体以下特点。1、时尚美观。铸铁锅附着了珐琅层,既有铸铁锅的实用,又有珐琅的时尚美观,珐琅锅是锅具当中最漂亮的锅甚至没有之一。2、保温效果...
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发表于:2024-02-02
好清洗用海绵沾中性清洁剂清洗即可。给锅盖和锅子内外交界边缘抹油边界容易磕损,在锅内注水沸煮给锅最脆弱的边缘渡油膜。珐琅锅切忌骤冷骤热,不要用冷水直接冲洗。它也是好清洗的,我们可...
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发表于:2023-12-29
当然是不锈钢锅好。因为食品级的不锈钢是一种新型材料,耐腐蚀,不生锈,结实,美观,容易清洗,所以用不锈钢做的锅子是比传统的铁锅好的。现在越多人的使用不锈钢炊具。...
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发表于:2024-01-09
纯钛比316不锈钢好。因为性能稳定,无异味。纯钛是一种很特别的金属,质地非常轻盈,机械原理编辑分析却又十分坚韧和耐腐蚀,它不会像银会变黑,在常温下终身保持本身的色调。纯钛比一般金属轻4...
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发表于:2024-02-10
好。罗曼尼麦饭石锅,就是一种有特殊涂层的铝合金锅,不是全部用麦饭石做成的,它可以直接在明火上使用,能很快的加热,且它还有很强的吸附作用,里面的麦饭石富含人体所需的多种微量元素。另外,它...
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发表于:2024-01-27
两种锅各有利弊。它用厨房纸巾擦一遍再用水冲洗一遍就非常干净了。简单来说,特氟龙不粘锅的不粘性、抗腐蚀性能远好于合金不粘锅,而铝合金不粘锅的耐磨性、耐高温性要优于特氟龙不粘锅,从...
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发表于:2024-03-13
如熬中药可以使用砂锅、陶瓷锅、玻璃锅、石锅等,但建议使用砂锅较好。在煎中药的时候,是对使用的锅有一定的要求,尽量保证锅的材质一定要稳定。砂锅材质不仅稳定,还具有良好的通透性,在熬药...
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发表于:2024-02-05
其实吧!炒红薯叶用什么锅子炒没什么区别,但是在我们农村一直以来都是用铁锅炒菜,因为铁锅炒的菜可以补铁,一个人是要补铁元素的,铁是一个人必不可缺的一部分,炒菜是跟技术有关系跟什么锅子炒...
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发表于:2024-02-03
我自己经验和你说说吧。德国锅总体来说还是不错的。买锅记住一句话就行,德国的不锈钢、法国的珐琅!我认为自己家里做菜,中西菜都做的话,需要1、蒸锅(可以买德国锅。选镜面的、反光的、亚光...