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  • 芬姐电饭煲叉烧做法
    发表于:2024-01-05
    用料梅头肉2块叉烧酱3小勺红曲粉少量生抽1小勺姜丝少许蒜少许蜂蜜适量步骤1除蜂蜜以外,全部材料倒入碗中拌匀腌制3小时以上,梅头肉用牙签随意戳一下,更好的入味。最好盖上保鲜膜放冰箱腌...
  • 芬姐杏仁露破壁机做法
    发表于:2024-01-27
    食材:鲜百合两个、杏仁20g,山药100g、蜂蜜一勺(可以根据个人口味酌情增加或者减少)。做法1、首先处理鲜百合,把百合掰成小朵,变色的部分全部挑出,将处理好的百合洗干净。2、把杏仁切片。3、山...
  • 芬姐皮蛋瘦肉粥做法
    发表于:2024-03-21
    芬姐皮蛋瘦肉粥的做法用料大米80克糯米20克里脊肉75克无铅皮蛋1个姜丝少许料酒少许香葱1根白胡椒粉1小撮盐适量淀粉少许做法步骤1、大米、糯米洗净冰箱冷冻一晚,这样粥会更容易粘稠。2...
  • 芬姐教你煲五指毛桃汤
    发表于:2024-02-11
    材料五指毛桃50克,鲜土茯苓250克(若用干品,则用50克),赤小豆100克,生地50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约200克),猪脊骨750克,鸡脚6只。做法:1,先将猪脊骨洗净,斩大块,和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水...
  • 佛山芬姐百香果排骨的家常做法
    发表于:2024-01-28
    一斤排骨,三个百香果,就可以完成这个菜。首先排骨冷水焯水,然后捞出放进冷水里面泡一下,再用厨房吸油纸吸干水分,吸到排骨干透了,放到炒锅里煎到两面都是金黄色,然后用碟子装好。炒锅再下油,再...
  • 芬姐煎酿豆腐做法
    发表于:2024-01-26
    芬姐煎酿豆腐的做法用料豆腐5块五花肉200克小香葱少许盐少许油少许生抽1汤匙胡椒粉少许蚝油1大勺生粉1小勺做法步骤1、五花肉剁成肉泥状。2、肉泥加盐、胡椒粉、生粉拌匀,并搅拌至起胶...
  • 芬姐腌酸梅做法
    发表于:2024-01-16
    【腌酸梅】准备食材:酸梅10斤、食盐2斤、玻璃瓶1个做法:1、先把买回來的新鲜酸梅挑选一下,将酸梅的叶子、杂根、坏果掉丢,留下饱满光泽好的酸梅。2、挑好的新鲜酸梅用清水洗干净,反复冲洗几...
  • 西米芋头糕芬姐的做法
    发表于:2024-04-07
    步骤/方式1用料:西米150克,芋头150克,温热水150克,白砂糖30克,淡奶油30克。做法:备好材料。步骤/方式2西米加入15克糖,加温水搅拌均匀。步骤/方式3拌匀后覆盖保鲜膜,放置30分钟。步骤/方式4芋...
  • 芬姐教白切虾做法
    发表于:2024-01-26
    食材:明虾500克,葱20克,生姜10克,盐2克,料酒10克。做法步骤:一、明虾用盐水浸泡20分钟。二、葱洗净打成葱结,生姜洗净去皮切片。三、明虾浸泡好,剪掉虾须,从虾头下米第二节,用牙签挑出虾线,全部...
  • 芬姐糯米饭电饭锅做法
    发表于:2024-03-04
    做法1、将提前泡发好的糯米(一般泡8小时以上)准备好。2、把胡萝卜切成叮。3、将腊肉洗净,然后切成细粒。4、将糯米沥干水分,放入盐适量生抽半勺拌均。(为了蒸好看可以在糯米里放适量玉米油,...
  • 芬姐豆角炒猪肉的家常做法
    发表于:2024-01-09
    豆角炒猪肉的制作方法如下主料:豆角150克,猪瘦肉150克辅料:料酒1勺,酱油1勺,生姜1片,蒜头1粒,盐适量制作方法:1、猪瘦肉,洗干净,切片,放料酒、酱油、盐,腌制15分钟2、豆角洗干净,从二头去丝,切成1cm...
  • 芬姐掌翅煲的正宗做法
    发表于:2024-01-02
    原料:鸡翅500克,各种调料适量。做法:1、准备冬瓜适量,洗净外皮,去除瓜瓤和瓜籽,连皮带肉,切成小块备用(建议冬瓜皮留下,一来营养不流失,二来瓜肉不易散)。2、准备鸡全翅几只,从关节处斩断,充分洗...
  • 芬姐白凉粉做法
    发表于:2024-01-27
    食材:桃子1个,白凉粉30g,白糖25g方法:1、将桃子去皮,切成小块。2、桃子块放入盘中备用。3、锅内加入清水、白糖,搅拌均匀。4、放入桃子丁。5、来回搅拌至桃子变软。6、放入白凉粉。7、搅拌均...
  • 芬姐花胶煲汤的做法
    发表于:2024-01-27
    食材:鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片做法:1、处理好的花胶,切段(花胶处理方法在文章尾部)2、鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用3、红枣和枸杞洗干净,去...
  • 芬姐莲藕五花肉做法
    发表于:2024-01-22
    材料主料:老藕一段(约500g)、五花肉一块调料:姜两片、料酒一汤匙、老抽2汤匙、盐一茶匙、白砂糖1汤匙香料:香叶一片、干辣椒一个、八角一颗、花椒20粒、草果一颗、豆蔻两颗做法1、草果和豆...
  • 芬姐砂锅饭做法
    发表于:2024-01-11
    食材:硬豆腐1块,米200克,水430cc,昆布1张,盐半小匙做法:1)用筛网掏好米去水份,放米和水、昆布入砂锅待二十分钟。2)豆腐用干布包住去水份。3)在1)里调入A味料,开小火。(砂锅容易烧焦,所以要点在用小...
  • 芬姐大人毛衣编织教程
    发表于:2024-01-12
    我们准备好毛线和棒针,先起针46针,我们来做个编织示范。在实际编织中要根据需要毛衣的大小来起针。2、开始织毛衣边,织一针下针一针上针把边子直到需要的长度后,改织下针。3、然后直到腋下...
  • 芬姐爱编织毛衣规格表
    发表于:2024-02-23
    女士毛衣:90尺码、95尺码、100尺码、105尺码对应身高分别为153-157cm、158-162cm、163-167cm、168-172cm…毛衣尺寸大小通常对应的数值为人的肩宽、衣长、袖长、胸围尺寸和腰围尺寸,且根...
  • 芬姐汤圆做法
    发表于:2024-03-24
    第一步:先将糯米干面放在盆中,然后加入水,就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起,等后面完全黏在一起形状固定的时候,就可以开始包汤圆了。第二步:将糯米面团一小块一块小块的弄下来,然后...
  • 芬姐橄榄汤的做法
    发表于:2024-01-22
    食材:橄榄适量骨头适量盐少量具体步骤:1、取适量的橄榄(我用了大概10颗),洗干净然后用刀将其切开,然后放入炖盅里。2、在取适量的骨头,焯水之后洗干净,一起放入炖盅内。3、往炖盅内加入适量水,...
  • 芬姐眉豆糕做法
    发表于:2024-03-16
    眉豆糕做法步骤:1、准备食材:眉豆50克、玉米淀粉30克、芝麻30克、水200克、胡椒3克、盐5克。2、眉豆提前泡六个小时。3、泡过后的眉豆,加3-5倍分量的水慢火煲一小时至软,煮软后沥干水备用...
  • 芬姐桃心围巾编织教程
    发表于:2024-01-22
    1、首先,我们准备好喜欢的毛线。2、第一步用米白色的线起针,起针的针数决定围巾的宽度,起针的针数是双数的就可以了,接下来我们用平针和反针的交替织。3、一针正针,一针反针,重复这个手法,编...
  • 芬姐焖鸭的做法广东
    发表于:2024-01-24
    食材用料:鸭肉700克,八角2个,盐10克,蚝油1汤匙,老抽,生抽半汤匙,料酒2汤匙,蒜头10克,姜10克,香菇6个,蒜苗15克。1、将鸭肉切好,洗干净备用。2、热锅,加入适量油,放入蒜头,香菇,生姜,八角,炒出香味。3、倒...
  • 佛山芬姐酸菜鱼怎样做法
    发表于:2024-01-08
    一、材料活黑鱼(生鱼)一条(一斤以上),银芽半斤,酸菜鱼料包。二、做法1、将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺(煸炒后熬汤至色白),取用鱼肉切成薄片,加料酒、盐、姜粉、蒜粉、淀粉浆好备用。2、起小油锅,将...
  • 芬姐话梅猪脚做法
    发表于:2024-02-10
    食材:猪前脚1只,大葱1根,小葱2根,生姜1块,大蒜5瓣,八角1个,冰糖25克,话梅16颗,番茄酱3汤匙,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许做法步骤:第一步:将猪脚清理干净之后,剁成小块,装盘备用,再将生姜切片...
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