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关于10cr13的时尚知识

关于10cr13的时尚知识

10cr13和3cr13菜刀的区别

发表于：2024-01-15

不锈钢10cr13和3cr13菜刀含碳量高低的区别。10cr13是铬合金不锈钢，含碳量为0.1％，含铬13％，含碳量低于3cr13，硬度强度低于3cr13，菜刀只适合切蔬菜，不能切硬菜，否则刀口会变形。3cr13含碳量为0.3％的...

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