关于三鲜汤的时尚知识

主料3种:香菇100g，丝瓜1根，番茄1个辅料1种:蒜末适量调料3种:油适量，盐适量味精适量烹饪步骤&nbsp步骤1番茄一个洗净切小块，丝瓜切薄片，香菇切细丝，蒜切末。步骤2起锅倒油烧热，下蒜末爆香。步...

1/5首先将蘑菇洗净沥干水分后撕片备用，大白菜洗净沥干水分后切成条状备用。2/5再把火腿和鸡肉焯熟后切成3厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的片。3/5将炒锅开置中火，把猪油烧至五成热，放入之前切的...

1、首先把西红柿，蟹味菇，腐竹，盐，香油，食用油，准备好后蟹味菇洗干净，把根部的黑渣渣去掉备用即可2、然后把三颗西红柿，两个开水烫一下，去皮切丁，另一个切片最后搁，可起到装饰的作用3、将腐竹要提...

食材：猪肚1个，生姜1块，淀粉、盐（搓洗猪肚用）适量，干花生100克，干香菇50克，清水适量，白胡椒10颗。花生香菇煲猪肚汤的做法：1、猪肚，许多人说不会清洗，也不易清洗，有异味，其实要想把猪肚洗干净，只需要准...

食材:西红柿3个、腐竹2根、蟹味菇150克、盐4克、香油几滴、食用油适量四川素三鲜汤的家常做法:1、首先把西红柿，蟹味菇，腐竹，盐，香油，食用油，准备好后蟹味菇洗干净，把根部的黑渣渣去掉备用即...

一、主料莴笋适量香肠适量鸡蛋适量盐少量蒜适量二、清淡三鲜汤的做法步骤步骤1莴笋洗净去皮，切成滚刀块步骤2把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下步骤3再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味步骤4倒入...

三鲜汤砂锅热量：112大卡（100克）营养素含量(每100克)热量(大卡)111.69碳水化合物(克)4.96脂肪(克)6.77蛋白质(克)7.90纤维素(克)0.24原料猪皮30.0g火腿肠20.0g鸡蛋50.0g猪肉20.0g木耳(水发...

三鲜汤的三鲜是指海参、鱿鱼、笋干。三鲜汤是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，其营养价值高，做法简单，是很常见的一道家常菜。随着菜品的传播，食材的不断更新，烹饪方法也在不断创新，适应着各地...

西红柿放入盆中，倒入热水烫一会儿（不急着做汤，就少放点水，来回翻一翻面就可以了），去皮。将金针菇切段、番茄切丁、切点葱备用。锅中放少许油，放入番茄、盐，翻炒出汁。放入水烧开。放入金针菇。...

首先准备老豆腐，切成均匀厚片，白菜叶几片，洗净后撕成小片，只保留白菜叶，洗干净的蟹味菇一小把，猪肉一小块，切成均匀厚片备用。处理肉片，洗净后捞出，挤干水分，加入食盐１克、料酒３克去腥，抓拌均匀，再加...

1准备材料：鹌鹑蛋20枚。2配料：生抽酱油2大匙，老抽酱油2大匙，丁香2粒，八角1粒，五香粉1大匙，茶叶包一个，水3杯，盐1.5茶匙，冰糖2大匙。3锅中放入20枚鹌鹑蛋，加冷水没过蛋，大中火煮滚后，再用中小火煮8分...

配料:水发鱿鱼50克，虾仁50克，黄瓜50克，西红柿2片。清汤500克，料酒10克，盐少许，味精少许，鸡扒迳傩恚矸0克。做法步骤:①鱿鱼洗净后，切花虾仁洗净，去肠泥，控干水分，放入少许盐扒濉克料酒、水淀粉拌...

材料：鸡脯肉150克，水发海参100克，火腿50克，黄瓜25克，鸡蛋1个，生姜1小块，淀粉适量，香油1小匙，高汤20大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精0.5小匙。做法：1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片水发海参剖腹...

．猪肝切片，用蛋清、干淀粉抓匀，拖入沸水锅中氽一下，捞起待用。2．香菇泡发洗净，改刀切成小朵生菜洗净红萝卜切片葱白切段。3．锅置旺火上，油爆蒜茸、葱段，放红萝卜、香菇、生菜煸炒，加入清汤800毫...

冬瓜300克木耳，银耳(水发)各200克辅料香葱一根步骤1将砂锅中倒入适量清水，大火煮沸步骤2在烧水期间，将冬瓜去皮清洗干净，然后切成薄片，而木耳，银耳也清洗干净，稍微切成小块，而香葱切碎水开后，一...

步骤/方式1先将猪肉剁碎，加入胡椒粉、鸡精、盐、红薯粉、蒜末、姜末、葱花、少许酱油，搅拌均匀备用步骤/方式2将玉米切粒、胡萝卜切丝备用步骤/方式3锅里加入冷水，不用开火，将肉末挤成一个...

主料:海带100克黄瓜200克猪肉(瘦)150克调料:姜5克酱油3克淀粉(豌豆)5克花生油10克盐3克做法1、青瓜洗净，切开边，去瓤切厚片。2、海带放在炒锅中，无须下油，烘炒片刻铲起，浸于清水中，浸软后揸...

主料：蘑菇适量香菇2朵金针菇适量豆腐适量枸杞适量秋葵4个番茄1个姜片2片辅料：盐适量胡椒粉适量做法：1、准备2、锅中倒入少许油放入姜片炒香3、下入豆腐稍微煎至两面黄即可4、倒入清水或者...

三鲜汤粉指的是：山珍（木耳、蘑菇、竹荪、竹笋等取其一）、海味（墨鱼、鱿鱼、鲍鱼、海参等取其一）肉类（主要是猪肉或者猪内脏取其一）、青菜，合并做码子，称为三鲜。这几种食物组成的三鲜粉是正宗的...

火腿100克、鸡肉100克、平菇250克、白菜500克、盐5克，胡椒粉1克、味精1克、猪油(炼制)50克。1、将平菇撕成材料2、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片3、炒锅置中火上，下...

1、提前炸好的肉丸子倒进锅里，加入姜末跟料酒煮10分钟，丸子煮透香味煮出来，然后加入各种耐煮的配菜2、泡发木耳3、韭黄切段，最后放4、炸好的豆腐斜刀切片5、响皮斜刀切片6、煮到汤白这个程...

首先把三鲜切成小块状，然后在油锅里撒上生姜，蒜末，放入切好的三鲜翻炒几下就可以加入适量的水，煮十分钟左右的时间就做成了随州三鲜汤的家常做法。...

步骤1.准备好食材2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀3.火腿肠切大片4.青菜洗净5.冬瓜去皮洗净6.切块7.锅里放一汤碗冷水8.大火烧开后，放冬瓜片9、等冬瓜煮至断生时，放火腿肠10...

准备食材：豆腐，火腿肠，蘑菇，鸡蛋，小葱1、将豆腐火腿切小块儿，蘑菇洗净切掉底部的跟，为了保证不影响口感，一个鸡蛋打散(在碗里搅拌后直接倒进锅里，迅速搅拌，也不要太散)2、热油煸炒火腿和蘑菇，加水...

食材主料猪肝40g瘦肉40g火腿肠40g冬瓜100g青菜30g辅料油适量盐适量葱适量步骤1.准备好食材2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀3.火腿肠切大片4.青菜洗净5.冬瓜去皮洗净6.切块...