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发表于:2024-01-05
食材清单对虾4-5个、芋头2-3个小的、毛豆仁一小撮、仔排3块、海藻微量烹饪步骤步骤1/3这个煲的大小刚好够一家三口一顿的量,煲内放上少量毛豆(起鲜)、仔排3块足矣、芋头切丁适量、对虾中...
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发表于:2024-03-11
食材与用量:芋头半个,五花肉适量,姜末2片,蒜末3瓣,盐适量,花椒油2勺,料酒1勺,生抽2勺详细步骤步骤一五花肉洗干净切成薄片步骤二放入碗中加入蒜和姜步骤三再倒入料酒,花椒油,盐,生抽,搅拌均匀腌制...
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发表于:2024-03-09
夏天芋艿头保存方法:最好是放在阴凉干燥的地方,直接摊晾即可,不需要用任何袋子。芋头最好的存储温度是十至十五度。芋头在七度以下、高于二十五度的环境中容易腐烂。把握好存储的温度,芋头...
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发表于:2024-03-11
芋艿之所以会变黑是因为削皮的芋艿长时间暴露在空气中,表面被空气氧化导致的,所以削皮后的芋头不能放置不管,当要吃的时侯再削皮切好,分二步:一要么你切完的芋头就煮,二或者是切完的芋头放在...
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发表于:2024-01-14
1、选择一个大一点的盆,选择保温箱也是可以的,但是保温箱要有一定的深度,给它填上有营养的土壤,保证疏松透气2、把芋头芽点朝上摆到盆里去,一般的话间隔20厘米左右一颗就可以了3、然后覆土,...
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发表于:2024-01-30
主料:芋头500g、排骨250g、毛豆150克辅料:姜适量、盐1勺、料酒1勺、花椒半勺。1、准备好芋头仔。2、芋头去皮。3、准备好排骨。4、排骨,毛豆,洗净放锅里。5、加入料酒,花椒和姜片。6、高压...
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发表于:2024-04-06
主料:芋头600克辅料:火腿25克、海参25克、虾米25克、鸡胸脯肉25克、干香菇25克、黄鱼(肚)25克、青豆25克、樱桃1颗、胡萝卜适量、淀粉适量、高汤250克、葱适量、食盐适量、料酒适量、味精...
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发表于:2024-02-04
五花肉500g芋头300g辅料八角适量葱适量姜适量料酒适量老抽适量食盐适量冰糖适量调和油适量步骤1五花肉清洗干净后切块。步骤2铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以...
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发表于:2024-01-14
芋头杆洗净,去丝皮,切段,烧煮。烧熟后捞起、沥干。装入器皿,倒入半碗陈年老臭露(腌苋菜梗、腌芋头梗、臭冬瓜等发酸的陈年汁水),作为发酵的引子,再灌入盐水,咸淡随个人喜好。密封腌制两个月,即可...
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发表于:2024-03-07
1斤芋艿去皮蒸熟大概450克,1斤香芋煮熟去皮450克。芋艿一般煮15-20分钟即熟。但也需根据芋艿大小和个人口味区分:一般半斤以下的小芋艿,冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋艿的粉质比较细腻,...
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发表于:2024-03-15
主料:芋艿250克毛豆250克辅料:油适量盐适量味精适量辣椒适量做法:1、芋艿去皮洗净,切片待用。2、毛豆去壳备用。3、锅中加水,放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至7成熟捞出。4、锅中热油,5成热...
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发表于:2024-03-07
【材料】:毛毛菜1棵(小青菜)、小芋头4个、大蒜子4瓣、生姜1小块、子弹头干辣椒4个【调味料】:食盐1勺、胡椒粉少许、菜籽油适量、鸡精少许【制作步骤】:1、首先将小芋头清洗干净,去掉皮之后...
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发表于:2024-01-30
一、香葱芋艿材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法:1、芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准2、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮...
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发表于:2024-03-27
在养殖中一定要适量进行浇水,每次浇水保持土壤湿润环境,不可有积水产生。此外,在养殖中每天保证有足够阳光照射,不得少于5个小时阳光照射。当光照比较强烈时候,则可以适当遮阴禁止长时间暴...
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发表于:2024-01-14
食材清单芋艿几个、雪菜些许烹饪步骤步骤1/4锅内放入水,煮芋艿至软,乘出(带水)步骤2/4油烧热,放入雪菜翻炒一会,加入煮熟的芋艿(带水)。步骤3/4芋艿可切小块一点,翻炒,放入一茶匙盐,翻炒,水不够可...
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发表于:2024-02-27
食材明细芋艿4个、盐适量。做法步骤:步骤1、芋头,用刷子刷干净,备用步骤2、入煮锅,这里加少许的盐步骤3、入和芋头奇高的水,大火,开煮步骤4、15分钟,就可以出锅了,可以用筷子挫下,能穿过,就熟了...
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发表于:2024-01-10
软糯的煮芋艿,香喷喷的煮芋艿。形容词:软糯,香喷喷。1、软糯就是吃糯米糕的感觉,或者粽子。形容食物非常可口,既香又甜,还柔软富有粘稠感。2、香喷喷的意思是指香气四溢,也是比喻煮芋艿的香甜...
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发表于:2024-03-10
主料,小白菜250g,芋头500g调料,食盐适量,调和油适量,元贞糖适量毛芋炒腌菜的做法1、把小青菜切碎后用盐腌下2.把毛芋奶切成片,并蒸熟3.起油锅倒入毛芋奶翻炒一下4、然后把腌过的小青菜加入5....
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发表于:2024-03-28
第1步.芋头洗净,切小块带皮蒸约20分钟。筷子能戳透后关火,待不烫手时剥皮第2步.切葱花第3步.起油锅,油热后小火,倒入葱花熬葱油,出香味后倒入芋头块,均匀撒入椒盐,拌匀即可...
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发表于:2024-03-17
主料:芋艿5个,白萝卜200克,盐适量,蒜一根,生抽2勺步骤:1、萝卜,芋艿切块,蒜切末备用。2、锅放油,油热放入芋艿,萝卜下锅翻炒加盐,生抽。3、出锅前加入蒜即可。材料:小芋头6-8个、白萝卜1个、生抽1...
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发表于:2024-03-31
没有区别。芋艿一般就是指的芋头,在不同地区有把芋头叫芋艿的习惯,除了芋艿外,芋头还有水芋,芋岌、毛艿、毛芋、青皮叶等别称,芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头...
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发表于:2024-01-23
因为铁锅里的铁元素和空气接触氧化后附在芋艿上了。如果想铁锅煮芋艿不变色,可以把芋艿洗净放在盐水里浸一小会再煮就可以了。芋艿加工的发展方向芋头在我国大多用于蒸食或煮食,以脱水或...
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发表于:2024-04-01
材料主料:大米300克,糯米50克,五香粉1.5小匙,芋艿300克,剁椒1大匙调料:大蒜末、葱花、盐各适量,酱油1大匙,白糖0.5小匙,油1大匙做法1、将大米与糯米放入锅内,小火慢炒。2、炒至大米变黄,闻起来有...
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发表于:2024-01-14
主料:韭菜1小把,芋头5个辅料:生抽适量,盐适量,鸡精适量做法:1、将香芋用勺子刮去皮,洗净、捞出。放在案板上切开,待用,将韭菜洗净、捞出。放在案板上切成段,待用。2、烧锅倒油烧热,下入切开的香芋...
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发表于:2024-03-09
食材清单芋艿适量、低筋面粉适量、酵母适量、糖适量烹饪步骤1,把酵母用温水化开,加入糖.2,芋头上锅蒸半个小时,然后弄成泥.3,把低筋面粉加入芋头泥中,再倒入化好的酵母.用手揉至手光、面光、...