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发表于:2024-03-26
长菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。长菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶,能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶...
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发表于:2024-01-01
香菇第一茬腿长菇伞很小可能是你的菌棒出菇太密造成的。还有一个是你的大棚氧气不足或者光照不足造成的。最后就是菌棒含水量不足造成的。这是由于出菇环境不太好造成的。光线太暗。通...
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发表于:2024-03-20
鱼头半个,长菌菇150克,菜籽油2茶匙,细盐2小匙,鲜辣粉1小匙,姜1块,干辣椒1把做法步骤1备好所用食材。2锅里加油,煮至微热并带少许烟,再将姜片及辣椒下锅。3煎至姜及辣椒出味,再将洗控好的鱼头下...
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发表于:2024-01-29
茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可...
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发表于:2024-01-13
红菇一般为大型。菌盖直径6~16cm,扁半球形,后平展至中下凹,菌盖表面呈深苋菜红色、鲜紫红或暗紫红色,湿时有黏性,边缘平滑或有不明显条纹。大红菇菌肉肥厚,呈白色,味道柔和。菌褶为乳白色后为...
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发表于:2024-01-02
长蘑菇(Agaricuslongistipes)是蘑菇科真菌。中文名:长柄蘑菇拉丁学名:Agaricuslongistipes科:蘑菇科(Agaricaceae)特有种:否长蘑菇有金针菇和白玉菇等等金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以...
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发表于:2024-03-07
第一潮菇采收后,清除料面老化菌丝和幼菇、死菇,再将袋口合拢,养菌7-10天后可出第二潮菇。二潮菇后,往往由于培养料湿度过小不能自然出菇,可给菌袋补水。补水时可以用补水器接水源直接插入菌...
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发表于:2024-03-07
海鲜菇,长在木屑或土壤中。海鲜菇是一种低温型草生菌或木生白腐菌,有比较强的分解木质素能力,在自然界的主要营养基质包括山毛榉、七叶树等阔叶树木。海鲜菇又叫做蟹味菇,海鲜菇味道鲜美,质...
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发表于:2024-02-06
主料长蘑菇辅料大葱适量  小葱一根  姜片适量 盐适量 木耳适量  西红柿一个 香菜一根 香油三滴1、蘑菇洗净,切成长短一致的长度。2、西红柿切...
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发表于:2024-03-29
松乳菇和一种毒蘑菇(环纹苦乳菇)很像,采食时应注意分辨。子实体中等至大型,菌盖直径4-10(15)cm,扁半球形,中央粘状,伸后下凹,边缘最初内卷,后平展,湿时粘,无毛,虾仁色,胡萝卜黄色或深橙色,喜生于松树...
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发表于:2024-01-21
1、在较干燥的环境下,用干湿交替办法刺激出黄花菇。黄花菇菇盖形成时,随着菇体的增大,相对湿度逐渐降低,当菇盖直径长到1.5公分大小时,相对湿度可减少到55%-60%,并用干湿交替的方法刺激出黄花...
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发表于:2023-12-28
世界上没有掉渣菇这种蘑菇,菌丝体在覆土层中形成菌丝层后再扭结成米粒大小的白色原基,称为原基期。一般在覆土后15天左右出现。菇蕾期原基继续长大,成为双孢蘑菇的形状,即为菇蕾期。从菇蕾...
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发表于:2024-02-10
菌包一般能长3、4次蘑菇。菌包培养,是现代食用菌培养的通用方法。通常人们把菌包买回去后,只需放在阴暗处或厨房角落,适时喷水,就可长出密密匝匝的蘑菇,一个菌包可以采收三四次,每次采收1.5...
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发表于:2024-01-19
长蘑菇叫鸡腿菇。鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有...
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发表于:2024-03-03
材料:鸡腿菇适量、老母鸡半只、香菇3-5朵、姜片、白胡椒粉、盐、味精做法:1、鸡腿菇、香菇放入温水中浸泡片刻,清洗干净沥干备用2、汤锅中注入适量的清水,烧开之后把洗好的鸡肉放入锅中煮...
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发表于:2024-01-16
茨菇周期20-210天一般在11月下旬开始收获。茨菇一般在4月下旬到5月上旬,当日平均气温上升到15℃以上时,插播顶芽。而最适宜的移栽期是8月下旬至9月初,因为此时移栽可有效避开晚霜和冬雪。...
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发表于:2024-02-28
菌丝在5—30摄氏度之间都能生长,以20—25摄氏度最适合,25—30摄氏度时菌丝也能生长,但比较细弱,超过30摄氏度菌丝生长不良,35摄氏度以上高温,持续两小时菌丝就会死亡。水分也是白玉菇生长必...
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发表于:2024-03-16
白玉菇。白色长杆小头是白玉菇。白玉菇属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。子实体丛生每丛15~50株不等,少散生。菌盖幼时半球形,深褐色,后渐平展,色泽变淡,呈黄褐色中部色深,茶褐色盖...
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发表于:2024-02-12
3-12cm。白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴!白玉菇的子实体丛...
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发表于:2024-02-01
鱼头半个,长菌菇150克,菜籽油2茶匙,细盐2小匙,鲜辣粉1小匙,姜1块,干辣椒1把做法步骤1备好所用食材。2锅里加油,煮至微热并带少许烟,再将姜片及辣椒下锅。3煎至姜及辣椒出味,再将洗控好的鱼头下...
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发表于:2024-03-04
用料:青辣椒 (300克)长条菇 (300克)菜籽油 适量盐 适量做法:1.准备好所有食材,先将青辣椒洗干净切好2、长条菇撕开一下,洗干净控水3、起锅,菜籽油倒入锅中,当油温升至5成热...
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发表于:2024-02-12
2—3个月香菇生长期比较长,一般需要5-6个月,甚至更长,一般的香菇栽培一年只种一次。如果采用现在后熟期比较短的品种且在气候适宜的情况下,可以种两茬。种植时要注意,如果料温过高一定要及...
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发表于:2024-03-22
据我所知,杨树根能长出两种蘑菇的。一种是黄脚很高又细根伞很小的那种菌子叫茶树菇。另一种是杨树根长出来的平菇,这种评估人工用玉米芯就可以种植的,市场上有很多情故都是人工种植的。而...
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发表于:2024-02-02
是海鲜菇,海鲜菇隶属于白蘑科、玉蕈属,子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,多为工厂化栽培。菌盖直径3~15cm。夏末至秋季生阔叶树...
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发表于:2024-03-10
一、湿度蘑菇生长过程中,湿度是一个非常关键的要点,当我们拿到菌包时要先保持它的干燥,以免发生菌类腐烂等情况。当蘑菇开始生长冒头时,我们一定要尽量保持好湿度,可以拿一个水壶适当喷一些...