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  • 求香砂仁种植技术
    发表于:2024-01-28
    香砂喜温暖湿润气候,怕旱,怕霜冻,但遇短暂低温霜冻仍能越冬生长。年均气温15-20℃。疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。树木稀疏(透光度约40%)环境生长。荫蔽度50%-60%左右的林下或...
  • 毛砂仁和香砂仁哪个炖菜更香
    发表于:2024-02-03
    两者在香味上有些相似,但是差别还是比较明显的。首先砂仁的芳香气味要高于香砂,在遇热的出香速度上,砂仁也是要高于香砂的。砂仁的辛感并没有香砂强烈,但是渗透性上,香砂却远远比不上砂仁,回...
  • 砂仁什么时候采收
    发表于:2024-04-10
    砂仁五月份采收砂仁一般是在8月的中下旬的时候进行收获。不过在一些其它的地区,砂仁的收获时间会发生一些不一样的改变。比如在阳春市,砂仁的收获时间是7月份就开始了。除此之外,也可以通...
  • 砂仁蒸蛋最正宗的做法
    发表于:2024-02-12
    食材主料鸡蛋2个,沙仁8个辅料油适量,盐适量,葱花适量&nbsp步骤1、沙白泡水里加点油养干净2、鸡蛋加盐打散,过筛倒入盘中备用3、锅里烧一碗开水的量,将沙白放进去加盖煮至开口立即停火,大概分...
  • 干砂仁蜜的做法和配方
    发表于:2024-03-08
    沙仁500克,白糖适量蜂蜜500克。1步:砂仁洗干净,用开水烫一下,太阳下晒1-3小时(或晾干水份)2步:用牙签戳砂仁,(方便以后泡蜜糖入味)一层砂仁一层糖,腌制24小时糖化成水后,捞出砂仁晾干晾干的砂仁...
  • 煮牛肉可以放砂仁和白芷吗
    发表于:2024-02-26
    可以。煮牛肉需要的调料有:酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等。适于炖的牛肉部位很多,如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等,约占全牛肉...
  • 砂仁怎样培育结果的
    发表于:2024-03-02
    &nbsp&nbsp&nbsp合适砂仁栽种的地块,要求气候湿润,排水杰出,最好有溪流通过的低山坡。遮盖树树冠要大,根深蒂固,落叶易腐烂,且保水才能较强,以阔叶常绿乔木为最佳,栽种前1个月,整地留遮荫树。&n...
  • 春砂仁排骨汤最正宗的做法
    发表于:2024-03-26
    猪肉排骨两条(400g)、春砂仁10粒(10g)、姜2片、盐适量、生抽适量、生粉适量、花生油适量。具体做法如下:1、将春砂仁十粒砂仁剥壳。2、将剥好的春砂仁捣碎。3、将排骨洗净剁块。4、将春砂仁...
  • 香砂仁在火锅里面怎么使用
    发表于:2024-02-12
    香砂仁在火锅里边直接放到汤料里边,小火慢煮,因为用小火慢煮的方式,可以把香砂仁里边的香味全部煮出来,混到火锅料里边...
  • 缩砂仁与砂仁有区别吗
    发表于:2024-01-27
    缩砂仁与砂仁不同在于,砂仁是植物的一级学名,而缩砂仁是二级学名,也是砂仁中的一个衍生品种。砂仁(FructusAmomi),是热带和亚热带姜科植物...单日常中,缩砂指的是这个植物的名字,貌似是常见...
  • 砂仁能放冰箱冷藏吗
    发表于:2024-02-25
    不需要冷藏砂仁不需要冷藏或者冷冻,砂仁应贮于密闭容器内置阴凉干燥处,忌日晒,防止散粒、走失香气及走油。在保存得当的条件下,砂仁可以存放一年。由于砂仁具有挥发油,若是存放时间过长,挥发...
  • 壳砂仁与香砂仁区别
    发表于:2024-01-13
    砂仁与香砂仁区别是品种不同,砂仁,是姜科、豆寇属、砂仁种。壳砂,是姜科、豆寇属、春砂仁种。砂仁,株高1.5-3米,茎散生,根茎匍匐地面,节上被褐色膜质鳞片。中部叶片长披针形,穗状花序椭圆形,总...
  • 香砂仁和金砂仁是一样的吗
    发表于:2024-01-04
    不一样。香砂仁和金砂仁为气味上是有一点点相似,但是差别还是比较大的,金砂仁因为含挥发性油的成分高些,所以它的芬芳气味要远高于香砂仁。其次金砂仁的辛味要强于香砂仁,在回口上金砂仁的...
  • 新鲜砂仁要晒几天
    发表于:2024-02-10
    将选取的新鲜砂仁置于较柔和的阳光下连晒两天,每天晒2~3小时(上午9~10时或下午3~5时),然后将果皮剥开,把种子团搓散,1份种子加3~4份河沙于密孔筛内混合均匀,用手搓揉,除去种子外层胶膜,放入水中...
  • 砂仁新鲜好还是晒干的好
    发表于:2024-02-07
    晒干好。将选取的新鲜砂仁置于较柔和的阳光下连晒两天,每天晒2~3小时(上午9~10时或下午3~5时),然后将果皮剥开,把种子团搓散,1份种子加3~4份河沙于密孔筛内混合均匀,用手搓揉,除去种子外层胶膜...
  • 毛砂仁和香砂仁的区别
    发表于:2024-02-07
    凡是不去壳的都叫毛砂仁。它比较少入菜,但在中药中比较常用。外表上形状为椭圆形,表皮呈棕褐色,上面有密集的突起,剥皮后种子呈三瓣,每瓣上有七八粒小种子。川砂仁就是香砂仁,主要用作辛香调...
  • 阳春春砂仁哪里最出名
    发表于:2024-01-06
    阳春蟠龙金花坑出产的为最出名。&nbsp&nbsp&nbsp春砂仁,又称“阳春砂仁”“春砂”,是广东省阳江市蟠龙村的物产,是国内砂仁的上品,2005年12月28日被批准为“国家地理标志产品”。...
  • 香砂仁裂开是什么原因
    发表于:2024-03-04
    砂仁易虫蛀,受潮生霉,久存泛油。多蛀蚀种子团的纵薄膜隔及果皮,使其散碎。储藏期间,多用密封抽氧充氮养护。小件可在包装内置生石灰、无水氯化钙等吸潮。轻度吸潮或生霉、虫蛀品,可摊晾,忌曝...
  • 砂仁和金砂仁区别
    发表于:2024-02-07
    砂仁和金砂仁的区别,主要是外观不同、功效作用不同以及禁忌人群不同等。外观不同:砂仁和香砂外形看起来很相似,但仍然有不同之处,香砂的体积稍大,外皮比较薄砂仁的体积较小,外皮厚,且较为坚...
  • 干春砂仁怎样看好坏
    发表于:2024-01-24
    一、从形状上看正品砂仁呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,外表棕褐色,有密生刺状突起,果皮薄而软而伪品艳山姜多呈球形或长倒卵形,外观为橙黄色或棕红色,无密生刺状突起,而是有一层短柔毛或扁...
  • 新鲜春砂仁根怎么保存
    发表于:2024-01-14
    一般是晒干保存,当然短期内也可以密封放在冰箱冷藏保存。用木桶盛装砂仁,置于烟灶上,用湿麻袋盖密桶口,升火熏烟,至砂仁发汗(即果皮布满小水珠)时,取出摊放在竹筛或晒场上晒干。或者将鲜果装...
  • 文玩核桃玩几年能变砂仁
    发表于:2024-04-01
    五年。核桃外皮的颜色会变的红润。而里面的核桃仁,会随着时间的推移,慢慢变硬、萎缩、甚至沙化。核桃的底部都有底脐,刚开始就像个疤一样,随着核桃的不断盘玩,几年以后,底脐就会慢慢脱落...
  • 新鲜砂仁怎么晒干保存
    发表于:2024-02-07
    新鲜春砂仁晒干的方法有:用木桶盛装砂仁,置于烟灶上,用湿麻袋盖密桶口,升火熏烟,至砂仁发汗(即果皮布满小水珠)时,取出摊放在竹筛或晒场上晒干。除此之外还可以使用烤房烘干法:1、将鲜果装于...
  • 春砂仁酒的保质期多久
    发表于:2024-02-26
    春砂仁是中药材,中药材一般来说只要保管妥当,没有霉变,没有受潮,没生虫,气味没有改变就可以用。酒种不同,保持期也各不相同。一般情况下,白酒是没有保质期的,尤其是高度白酒,只要密封好,越放越好...
  • 香砂和砂仁在卤水中的区别
    发表于:2024-01-27
    香砂和砂仁在气味上是有一点点相似,但是差别还是比较大的,砂仁因为含挥发性油的成分高些,所以它的芬芳气味要远高于香砂。其次香砂的辛味要强于砂仁,在回口上香砂的苦涩远比砂仁明显,在料性...
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