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  • 豌豆粉加绿豆做法
    发表于:2024-01-05
    【食材】适量的绿豆豌豆粉适量白糖,食用油适量【做法】1、把绿豆清洗干净,然后放到水里泡一个晚上。2、把泡好的绿豆水倒掉,然后把绿豆冷水下锅煮熟,就像煮绿豆汤一样大火煮开,然后小火慢煮...
  • 钓鱼豌豆粉要炒熟么
    发表于:2024-03-08
    要豌豆粉可制作钓鱼诱饵,诱饵有散饵和粘饵两种。散饵是将豌豆粉颗料饵料撤到水中使分散的鱼集聚,以便垂钓粘饵是将豌豆粉、玉米粉、芝麻粉、黄豆粉、面粉等用文火炒香,装进水盒里,用时先将...
  • 小粉和豌豆粉的区别
    发表于:2024-01-22
    豌豆粉属于淀粉淀粉和小粉是不一样的,小份是淀粉的一种,这两者的区别主要表现在范围和纯度上。一、定义范围:淀粉的定义范围更大,换句话说,小粉只是淀粉的一种。淀粉的使用范围更加广泛,有着...
  • 豌豆粉怎么清洗干净
    发表于:2024-02-26
    豌豆粉想要清洗干净,实在是很难的事情,因为已经成粉末状了,里边的灰尘都混在一起,我们只有把它做得熟一点才能够干净...
  • 湿豌豆粉怎么保存
    发表于:2024-02-04
    可以放冰箱里保存。湿的豌豆粉一般买回来就吃了,一天之内吃完最好,湿的米粉本身容易变质,即使在低温干燥下保存也不宜放太久,最多放两三天就要吃掉了,如果发现湿豌粉有结块的现象,那么最好不...
  • 豌豆粉可以洗碗吗
    发表于:2024-02-26
    可以洗碗豌豆粉属于含淀粉的植物种子粉,含淀粉的植物种子粉,都是洗碗的好东西。会洗的非常干净。除了成本有点高,别的没有什么坏处。豌豆粉洗碗的原理:淀粉能和油脂容易形成&#34淀粉-脂肪...
  • 一斤豌豆粉需要多少水
    发表于:2024-01-25
    200-300g就够了制作方法1称1公斤豌豆粉,10公斤水同时下锅,一边搅动一边加热,熬至8成熟时,汁液已变粘稠,搅动感到吃力时,将15克明矾及微量食用色素加入锅心,并搅匀,继续熬煮片刻,此时再搅动已感...
  • 黄金豌豆粉的做法
    发表于:2024-01-11
    1、准备食材:金豌豆500克、泡萝卜50克、熟油辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、小葱两棵、花生米50克、食盐、味精各适量、生抽适量、陈醋适量2、金豌豆倒盆里,加入三倍的水泡上备用3、待金...
  • 豌豆粉是什么颜色的
    发表于:2024-03-07
    豌豆粉是黄颜色。豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃该菜品也是苏北人十分喜爱的早餐。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜...
  • 豌豆粉含糖量
    发表于:2024-01-15
    碗豆粉的含糖量为49%这个含糖量相对比谷类低得多,相对大豆要高得多。总的衡量评价,在粮豆食物中,糖的含量为中等水平。豌豆是一种豆制品,有一定的营养价值,但是并不是所有人都能吃豌豆很多人...
  • 豌豆粉炒肉的做法
    发表于:2024-01-05
    用料:豌豆凉粉500克猪肉末100克#辅料:葱香菜蒜苗烤麸&nbsp&nbsp#调料:豆瓣酱生抽蚝油食用油孜然碎十三香&nbsp&nbsp#工具:新思特陶瓷不粘锅&nbsp&nbsp豌豆粉炒肉的做法步骤:步骤1&nbsp准...
  • 豌豆粉怎么做虾米凉粉
    发表于:2024-01-30
    第一步豌豆凉皮主要材料:豌豆粉200g冷水1200g虾米皮少量大蒜多个大葱少量油辣子适当加工工艺:烂熟就可以以上是豌豆凉粉的制作加工工艺,先把200克水将豌豆粉融化锅中倒入1000克的冷水将豌...
  • 红糖糍粑的粉是豌豆粉吗
    发表于:2024-01-08
    不是。红糖糍粑撒的主要是大豆粉,有时候我还会根据客人要求撒一些别的粉子。不过主要还是以大豆粉为主,有些还喜欢在红糖糍粑上面撒一些椰蓉,而且根据撒的不同的粉,它的口感也是不一样的,比...
  • 豌豆粉受潮结块怎么办
    发表于:2024-04-05
    在生活中经常会遇到碗豆粉受潮结口人的时候,其实遇到这种事也不M1惊慌,把受潮结块的碗豆粉用手搓揉,搓开块的豌豆粉用大容器里摊开,拿到通风透光的地方晾干,切忌爆晒。...
  • 豌豆粉碗托制作
    发表于:2024-02-08
    用料:豌豆面2两、盐一小勺、水900毫升1、将三个空碗放在蒸锅里蒸三分钟2、将事先准备好的豆面用水和硬,然后再放水和成希糊状,用手抓起流成线状。3、将碗中的蒸汽水倒掉,然后再把和好的糊...
  • 怎么用豌豆粉做凉粉
    发表于:2024-03-14
    1、准备一碗清水和一碗豌豆粉,一比一混合搅拌均匀。锅中加入五碗水将水加热至冒泡,加入刚搅拌好的豌豆粉液体,继续搅拌防止糊锅。2、煮到可以挂勺后捞出,静置等待冷却。3、冷却后倒扣取出,...
  • 豌豆粉白的还是黄的好
    发表于:2024-01-05
    白的好纯豌豆凉粉白的和黄的颜色不同,原料不同。黄色的纯豌豆粉是因为豌豆在研磨的时候,没有精滤,这样除了淀粉还有其他的有色成分,也就是豌豆壳,所以制作出来的豌豆粉,颜色是黄色的。无色的...
  • 豌豆粉用水和面的比例
    发表于:2024-02-10
    粉与水的比例是1:10。豌豆粉的比例即一碗豌豆粉配十碗水。将调配好的淀粉水倒入锅中小火煮,注意要一直搅拌不要停,一直等到淀粉水变得透明才可以,搅拌的频率越高做出来的凉粉越劲道美味,搅...
  • 凉虾粉和豌豆粉有什么区别
    发表于:2024-01-15
    豌豆粉是一种杂粮制品,它是将干豌豆去皮并且用水泡发之后,再加水磨成浆,经过过滤、熬煮等工序后冷却凝固而成的,而白凉粉主要是由植物凉粉胶等物制成。凉虾粉是一种爽口、嫩滑,且外观是接近...
  • 豌豆粉做的凉粉不劲道怎么补救
    发表于:2024-01-07
    不劲道是因为水里面没加盐,补救也很简单,可以在水里加上一勺食盐除了工艺,关键在配料,要想凉粉筋道有弹性,不易碎裂,必须在煮浆时加点盐才行的。加盐可以很好的增加凉粉的筋性,这样做出来的凉...
  • 豌豆粉为什么有白的和黄色
    发表于:2024-02-10
    黄色的纯豌豆粉是因为豌豆在研磨的时候,没有精滤,这样除了淀粉还有其他的有色成分,也就是豌豆壳,所以制作出来的豌豆粉,颜色是黄色的。纯豌豆凉粉白的和黄的区别无色的豌豆粉是经过过滤滤去...
  • 豌豆粉手擀面条的做法
    发表于:2024-01-06
    豌豆2500克,小麦2500克,小米面粉少许(作为面扑)1.将豌豆与小麦混合,磨成细面。将混合面粉.1000克加冷水350克和成硬面团,用大擀杖反复轧匀,揉光。盖湿洁布稍饧。2、面团饧约30分钟后上案,揉成长...
  • 豌豆粉发黄能吃吗
    发表于:2024-01-04
    不建议再食用。1、豌豆剥好之后如果不快速食用的话,其颜色就可能会变黄,像这种豌豆的话吃起来的口感不是很好。2、豌豆如果有变黄的话,里面的营养成分也会有所流失,且其在存放的过程中可能...
  • 万州豌豆粉条汤的做法
    发表于:2024-02-06
    主料:豌豆粉100克水两碗米粉300克辅料:臊子适量配料:小葱两根姜适量香菜一根小米辣两个酱油适量蒜适量味精适量盐适量做法:1、豌豆粉用少量水调成糊状备用。2、把姜、蒜、小米辣切碎,葱切花...
  • 做牛肉丸子可以加豌豆粉吗
    发表于:2024-04-08
    做牛肉丸可以加豌豆粉,适量豌豆粉&nbsp鲜牛肉500克、精盐40克、味粉4克、清水100克、粉30克。将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶,用手将牛肉胶搓成丸形,放...
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