澄城旋面家常做法

材料

新鲜罗勒叶2大把，松仁3-4大勺，大蒜1-2瓣，新鲜柠檬，初榨橄榄油120-160ml，海盐，黑胡椒适量，帕玛森芝士

做法

1、先将平底锅中火加热，倒入松仁烤2-3分钟，中间注意翻炒几下使松仁加热均匀。

2、罗勒叶切碎，加入烤过的松仁、柠檬皮、1大勺新鲜柠檬汁、少许黑胡椒、1/2tsp海盐以及100ml橄榄油，以暂停的方式一下一下打碎。

3、加入现磨的帕玛森芝士，搅拌均匀即可！

4、最后将罗勒青酱加入煮好的螺旋面中搅拌均匀即可！