瞪眼牛肉发源地

上海。

瞪眼牛是上海冠百餐饮管理有限公司旗下品牌。林蔚、徐斌担任品牌创始人，提供特色的煎包，牛肉汤、粉、面等小吃。

品牌简介:

瞪眼牛在上海创立。通过对传统的煎包、牛肉汤的精心挖掘和提炼，经过品牌策划和定位，创立具个性又不失传统特色的品牌。提供牛肉煎包、牛肉汤、牛大骨、牛肉火锅核心产品，辅以多种特色小吃等30多个菜品。

品牌特点:

明档操作，大锅熬制、现煎现制现售，贴近民众，口味地道，种类丰富，接地气、有锅气。专注餐饮连锁加盟经营，直营、加盟为一体的商业模式。

品牌产品:

牛肉煎包、牛肉汤、牛杂汤、牛大骨、牛肉火锅、牛杂火锅、牛肉粉丝汤、牛杂粉丝汤、牛肉面、牛杂面、拌面

创始人:

林蔚，瞪眼牛创始人之一从事餐饮策划、经营超过十五年，曾成功创立了冰火工房、镖师红糖馒头等餐饮品牌。

徐斌，也是瞪眼牛创始人之一，从事餐饮行业三十年，曾创立了烤拉拉、小贝壳火锅等餐饮连锁品牌。