土豆,葱,蒜,西红柿,番茄酱,糖,鸡精,盐,淀粉,肉片,水
做法
1、先放入土豆片煎下,然后放入葱蒜爆锅~
2、再放入西红柿一起翻炒~
3、番茄酱是必要的,再放入盐,糖,鸡精即可~
4、可以少添加些水,然后继续煮~
5、土豆煮软,西红柿煮烂以后放入之前用淀粉和调料味好的肉片~
6、肉片入锅里滑一下即可,煮开就可以关火了~如果想要汁再稠一些的话可以再多煮下继续收汁~
土豆2个,猪肉200克,姜片适量,酱油适量,油盐适量。
方法步骤
1、土豆去皮洗净泡入清水中10分钟,猪肉洗净切片,姜切片
2、锅中烧热油,下入姜炒香,放入猪肉大火翻炒至熟
3、然后加入盐和酱油,翻炒均匀出锅待用
4、锅中烧热油,下入土豆,加入适量水,加盐,中火焖煮至土豆熟
5、水炒干后加入适量猪肉,翻炒均匀出锅即可。