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发表于:2024-01-30
1、海月虾线是虾背上那条黑色或者青色的线,是虾的消化道,将虾做熟后,虾线中的细菌也会被高温杀灭,因此虾线不去除也是可以食用的。2、但是不建议食用虾线,因为虾线中残留着尚未消化完全的食...
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发表于:2024-03-18
1、牙签剔除。准备一根牙签,拿住鲜虾的尾部,把牙签从尾部数起第二节插入,一直捅到虾的头部。然后把牙签提起来,把虾背部的一条肉挑开,这时就会看见黑色的虾线了。接着用手轻轻的把虾线拽出...
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发表于:2024-04-05
去了虾线肉就散了肯定是你没买到新鲜的虾,新鲜的虾不会出现这种现象,哪怕抽了虾线在开了整个后背虾肉也是完整紧凑的。一些冷冻虾经过多次冷冻解冻以后就会出现肉质松散的现象,所以买虾的...
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发表于:2024-01-07
红烧大虾一定要去虾线,因为要红烧的虾个头一定的大,(小的不适合红烧适合炸或炒)。大虾个大虾线就粗,里面的脏东西就多,不抽出来吃起来感觉嘴里有沙,不卫生,红烧之前去掉虾线先拿料酒、酱油、葱...
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发表于:2024-01-10
说到虾就不能不说虾线,所谓虾线是在大虾脊背上一条黑黑的线,是大虾消化道里的排泄物。有的人说去掉,有的人说不用去直接吃就行了,没什么影响!如果让我来说,其实去不去虾线要分什么品种的虾,要...
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发表于:2024-01-10
基围虾正反有虾线,一条是虾线,另一条是虾筋。有一条虾线,在背部。食用前需要剔除。虾腹部也有一条黑线,可能很多人误解它是虾线,其实不然。虾腹部的这条黑线不是虾线,而是虾筋,是虾的腹部动脉...
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发表于:2024-03-11
第1个方法,首先咱们取出准备要去虾线的大虾,要用左手捏住虾身,右手捏住虾头,将虾身和虾头同时往下压,这样虾脑就一下出来了。虾脑和虾线是连在一起的,这个时候只需要用手拿出虾脑把虾线给扯...
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发表于:2024-03-26
   虾线相当于人类的消化道。解析:虾线实际上是虾的肠道,也就是消化道,在虾的背部。肠道中含有虾排泄物以及一些泥沙等。虾线对人体影响非常小,但虾线口感并不好,特别是体型比...
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发表于:2024-01-07
找一根牙签,一手固定住虾,另一手将牙签从虾身靠近尾巴的地方,从壳的缝隙处插进去,看到有一条黑色的线,轻轻向外挑出,然后用手全部扯出来就可以了。或者就是扯尾巴,扯着虾尾上中间的一片壳,使劲...
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发表于:2024-03-02
1、虾线存在于虾的背部,从虾头开始依次数到虾的第三个关节。2、拿一根牙签插入,轻轻一条,即可将虾线挑出,简单又快速。3、不借助牙签也可将虾线拔出,一手握住虾身,一手握住虾头,将虾头一扯便...
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发表于:2019-08-27
小龙虾,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,很多人都是喜欢吃的,那么这个小龙虾虾线怎么挑出来?小龙虾怎么清洗更干净?小龙虾虾线怎么挑出来1、生小龙虾去虾线法小龙虾洗干净之后,...
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发表于:2024-01-07
九节虾不去虾线能吃原料九节虾6只,蒜2-3小个,葱适量,料酒适量,鱼露适量,鸡精适量,盐适量,油适量,砂糖适量1,九节虾洗干净剁掉头部,剪掉脚备用,蒜切碎,葱切碎备用。2,蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙...
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发表于:2023-12-31
黑虎虾的虾线很粗。黑虎虾也叫斑节虾,是当前世界上养殖最普遍的品种,除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%。黑虎虾分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、...
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发表于:2024-02-27
1、1根80cm的酒红色A玉线对折后在5cm出打个蛇结,在左边的酒红色线上用斜卷结挂7根70cm的紫色A玉线。紫色两边留的线一样长(别问我为什么用紫色,因为当时手边没有合适的线,配色太丑,大家凑合...
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发表于:2024-01-03
1、将大虾清洗干净放入盆中待用。2、用剪刀紧贴着根部往下剪掉虾枪,并用剪刀顺势将其挑出。3、用手捏住虾,使大虾的背部弯曲。4、用牙签对准大虾的背部,从大虾头部的第二个关节处,戳进去挑...
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发表于:2024-02-02
1、买回来的活虾需要先放置在清水中一个小时左右,此举是为了让虾可以吐出内部所藏有的脏东西,期间可以适当换水。如果买回来的虾是冷冻虾的话,则直接用清水清洗干净即可2、找一把干净的刷...
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发表于:2024-01-20
其实很简单,首先我们先把买好的对虾洗净,接着虾的尾部有三片甲壳,可以折下中间的那片,动作不能太猛,然后就可以轻轻地将沙线从虾的腹部抽出来了。一般用刀在虾的背部轻轻划开一道,然后用牙莶...
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发表于:2024-03-27
将虾壳穿破,然后轻轻地将黑线挑出。注意,最好不要挑断黑线,以免多次挑黑线剜出虾的肉。虾壳含钙量很高,可以保留。在用牙签刺壳时,尽量不要连同虾壳一起去掉。要是做虾仁则例外。用牙签挑。...
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发表于:2024-03-11
冰冻虾挑虾线方法如下:1、室温下将冷冻的虾解冻。可以加温水,加速解冻。加热水解冻的话会令虾变软并影响鲜味。2、准备好一只牙签来挑虾线。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间...
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发表于:2024-03-17
一、用刀在虾的后背中间向下划,然后看见黑线,用牙签挑起,简单快捷。二、在虾的倒数第一节和第二节处用牙签挑一出来了三、抓住虾尾巴中间的那一片尾巴,把虾身拉直,然后抽出来四、虾剥壳后,用...
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发表于:2024-03-22
活虾煮熟了以后,肉是很有延展性的,还很紧实。如果你抽掉虾线的情况下,看到虾的肉是松散的,那么就表明是死虾。   基围虾在刚开始烹制的情况下,蛋白会慢慢的脱干、变干、化学纤...
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发表于:2024-01-02
对于熟虾还是生虾好去虾线的问题,我认为肯定是生虾去虾线方便多了,因为生虾的虾线是有韧性的,便于一次性拉出。而熟虾线是没有韧性的,看起来是一根可是你一碰就断了,非常不容易去掉虾线。综...
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发表于:2024-04-04
一、将虾的腹部朝下放在案板上,把虾身朝下压平,这样就把虾筋弄断了。二、用刀在虾的腹部浅浅划上几刀,把虾筋划断。虾线就是指虾的肠道,它的位置就在虾的背部。虾的腹部也有一条黑线,这条黑...
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发表于:2024-03-16
找一根牙签,一手固定住虾,另一手将牙签从虾身靠近尾巴的地方从壳的缝隙处插进去,看到有一条黑色的线,轻轻向外挑出,然后用手全部扯出来即可。或者扯着虾尾上中间的一片壳,使劲往外拽,也能顺利...
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发表于:2024-04-03
方法一:用手拉。将虾头轻轻掰开后可以看到虾线,这时用手捏紧虾线往外拉就能完整地取出虾线了。方法二:用牙签挑。拿一根牙签,用牙签插穿虾尾倒数第二节的位置,把牙签小心往上提之后一根虾...